Специи и приправы

Мелисса – культура, известная полезными свойствами. Но, существуют как показания, так и противопоказания к ее употреблению.

Что такое хельба и каковы ее полезные свойства? Пищевая ценность растения, его состав и имеющиеся противопоказания.

Что такое фенхель и как он действует на организм человека? Какие вещества входят в состав растения и кому они полезны?

Соевый соус — традиционная приправа для блюд в азиатской кухне. Его используют вместо соли, он обостряет вкусовые рецепторы, богат витаминами и минералами

Вокруг полезности яблочного уксуса существует немало споров. Он широко используется в народной медицине. Но перед употреблением нужно знать противопоказания.

Анис — удивительная приправа в многовековой кулинарной и лечебной историей. Какие заболевания можно вылечить с помощью специи? А кому она строго противопоказана?

История популярности горчицы насчитывает многие столетия. В чем секрет востребованности этой приправы: какова польза, вред горчицы и есть ли у нее противопоказания?

Мускатный орех не только придает неповторимый вкус и аромат блюдам, но и лечит многие заболевания. Осторожно: большое количество специи может нанести серьезный вред.

По своему вкусу морская соль почти не отличается от традиционной. Каковы полезные свойства, пищевая ценность морской соли и может ли она навредить здоровью?

Гвоздика может похвастаться огромным количеством полезных веществ в своем составе. Но всегда ли полезна эта пряность, есть ли вред и противопоказания у гвоздики?