Продукты задерживающие жидкость в теле
Мы часто замечаем, особенно по утрам, что лицо как-будто расплылось, невозможно надеть кольцо на палец, а обувь почему-то стала немного тесновата. Это задержка жидкости в организме. От такой проблемы страдают очень многие, особенно в условиях современного ритма жизни. Ведь именно наше обращение с собственным телом приводит к столь неутешительным последствиям.
Если в организме задерживается больше жидкости, чем положено, то все системы работают с перегрузкой. Причин возникновения такого явления может быть множество: от генетических и соматических заболеваний – до неправильного питания.
Соблюдение питьевого режима – одна из важных составляющих, которые обеспечивают нормальный объем жидкости в организме. Суточная доза воды для каждого человека составляет 30-50 мл на 1 кг массы тела. Делается небольшая поправка в зависимости от времени года и температуры воздуха. Чем больше человек потеет, тем больше жидкости ему нужно употребить для поддержания водного баланса.
Задержка жидкости в организме
Есть целый ряд продуктов, которые провоцируют задержку жидкости в тканях организма. Это:
Наименование продукта | Содержание поваренной соли (мг/100гр) | % от суточной нормы |
Капуста квашенная | 800 | 26.6 |
Сыр | 800 | 26.6 |
Хлопья кукурузные | 660 | 22 |
Тунец консервированный | 500 | 16.6 |
Ржаной хлеб | 430 | 14.3 |
Фасоль стручковая | 400 | 13.3 |
Свекла | 260 | 8.6 |
Хлеб пшеничный | 250 | 8.3 |
Цикорий | 160 | 5.3 |
Корень сельдерея | 125 | 4.1 |
Молоко коровье | 120 | 4 |
Листья сельдерея | 100 | 3.3 |
Изюм | 100 | 3.3 |
Яйца | 100 | 3.3 |
Рыба | 100 | 3.3 |
Телятина | 100 | 3.3 |
Шпинат | 85 | 2.8 |
Свинина | 80 | 2.7 |
Говядина | 78 | 2.6 |
Шампиньоны | 70 | 2.3 |
Хлопья овсяные | 60 | 2 |
Бананы | 54 | 1.8 |
Картофель | 30 | 1 |
Капуста красная | 30 | 1 |
Шиповник плоды | 30 | 1 |
Творог | 30 | 1 |
Горошек зеленый | 20 | 0.6 |
Помидоры | 20 | 0.6 |
Финики | 20 | 0.6 |
Апельсины, орехи, миндаль | 20 | 0.6 |
- поваренная соль и продукты, которые ее содержат
- соленья, консервированные и маринованные продукты;
- сладости – печенье, пирожные, сладкие газированные напитки, шоколад, мед, всевозможные сиропы;
- жирные молочные продукты – сливочное масло, жирные сливки, кисломолочные продукты, содержащие консерванты;
- соусы с консервантами и модификаторами – майонез, кетчуп;
- спреды, маргарины, твердый сыр;
- яйца куриные;
- дрожжевые продукты – белый хлеб, сдоба, макаронные изделия;
- все разновидности копчений – мясо, колбасы, рыба;
- жаренные блюда с добавлением масла;
- чипсы, снеки, сухарики;
- чай, кофе (только сладкие);
- алкогольные напитки любой крепости;
- все продукты, которые содержат консерванты, красители и другие синтетические добавки;
- фаст-фуд.
Чтобы избежать отечности, которая является лишь первым признаком нарушения водно-солевого обмена, нужно исключить из своего рациона продукты, которые задерживают жидкость в организме.
Сделайте это хотя бы на время, чтобы ваше тело смогло отрегулировать выделительные процессы и самостоятельно вывести лишнюю воду.
Нельзя сказать, что в современном мире, при теперешних скоростях и напряженном ритме жизни человек сможет полностью отказаться потребления продуктов, которые могут провоцировать задержку жидкости. Но избегать их частого употребления просто необходимо.
Для того чтобы быстрее вывести лишнюю воду из организма, включите в свой рацион полезные продукты, которые помогут справиться с этой проблемой без лекарственных средств. Но это возможно лишь в том случае, когда вы вовремя заметили отечность, и она была еще не очень сильной.
Если же проблема оказалась значительно серьезнее, необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист назначит адекватное лечение. И он посоветует включить в рацион несколько другие продукты питания.
Продукты, выводящие жидкость
Есть ряд продуктов, которые очень полезны при задержке жидкости в организме:
- фрукты, обладающие ярко выраженным мочегонным свойством: арбуз, клюква, калина, черноплодная рябина, клубника, черника.
Перед употреблением этих фруктов желательно сделать УЗИ, чтобы узнать о наличии камней в почках. Нужно с осторожностью применять людям, страдающим почечной недостаточностью. - продукты – природные диуретики: гречневая каша, сельдерей, петрушка, укроп, тыква, кабачок, болгарский перец, свекла, яблочный уксус;
- продукты, способствующие выведению токсинов и ускоряющие метаболические процессы: листовые салаты, помидоры, морковь, спаржа, капуста;
- мочегонные чаи и отвары лечебных трав: листья брусники и черники (способствуют также понижению уровня сахара в крови), ромашка, календула, цикорий, золототысячник.
Витамины
Недостаток витаминов, аминокислот и микроэлементов также могут привести к тому, что жидкость задерживается в организме. Нужно непременно ввести в рацион такие продукты:
- содержащие витамин В6: лосось, красное мясо, тунец, бананы, коричневый рис. Этот витамин способствует также нормализации пищеварительных процессов;
- содержащие витамины В1, В5 и D: нежирные молочные продукты и свежие фрукты. Эти продукты также благотворно влияют на состояние нервной системы, костных тканей и обменных процессов;
- микроэлементы кальций, марганец, калий, магний. Они содержатся в большом количестве в зелени, шпинате, дынях и цитрусовых. Кроме того, эти продукты активно борются с вирусными инфекциями и способствуют повышению иммунитета.
Для того чтобы организм мог полноценно избавляться от лишней жидкости, токсинов, шлаков и других продуктов переработки и жизнедеятельности организма, необходимо соблюдать питьевой режим.
Пить нужно чистую, высококачественную воду. Соки, компоты, чаи, морсы и другая жидкость, которыми мы часто пытаемся заменить воду, пользы не принесут. Если в жидкости присутствуют сахар, мед, минеральные вещества и другие натуральные компоненты – это уже еда. А вода должна попадать в организм человека в чистом виде. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять в качестве водного ресурса структурированную воду. Это вода, которая прошла процесс очистки холодом – замораживанием.
Что же нужно делать, чтобы избавиться от лишней жидкости в организме:
- пить чистую воду в количестве 1.5- 2 литра в день. Скоро ваш организм поймет, что воды ему достаточно и перестанет запасать ее впрок в тканях. Отеки уйдут.
- Максимально исключить соль. Как известно, соль задерживает в организме воду. Она же еще и маскирует настоящий вкус продукта. Если постепенно привыкать к менее соленой пище, можно заметить и открыть для себя совершенно новый вкус знакомых продуктов. Но абсолютно несоленая пища – это тоже не всегда хорошо. Ведь пищевая соль – основной источник натрия для человеческого организма.
- Прогулки на свежем воздухе и дозированные физические нагрузки помогут ускорить процессы метаболизма. Это тоже приведет к выведению лишней жидкости из организма.
- Правильный рацион питания. Возьмите себе за правило начинать день с завтрака, обязательно включающего в себя овсяную кашу, сваренную на воде без соли и сахара. Добавьте в нее сухофрукты, корицу, куркуму. Если уж совсем невмоготу и хочется сладенького – ложка меда заменит сахар и послужит источником глюкозы.
Можно варьировать свой завтрак и заменять овсянку на другую крупу – гречку, коричневый рис, кукурузу. Кукуруза чуть ли не единственный злак, в состав которого входят элементы золота, способные усваиваться человеческим организмом. - Обязательно ежедневно употреблять в пищу свежие овощи, фрукты и хлеб из муки грубого помола. Это источник «правильных» углеводов, которые не только помогут вывести лишнюю воду из организма, но и снабдят его необходимой энергией на весь день.
- Обезжиренные кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса, рыба и бобовые – самый правильный и полезный источник белков, без которых просто невозможно нормальное функционирование организма.
- Сахар, сдобу и синтетические сладости заменить на природные – сухофрукты, орехи, мед и черный шоколад в небольших количествах.
Человеческое тело на 75% состоит из жидкости, но ее избыток может послужить причиной больших проблем. Отеки сами по себе могут возникать по разным причинам. Ода из них – предупреждение о надвигающихся неприятностях или предрасположенность к какой-то болезни.
Нужно просто научиться понимать язык своего тела. Оно неспроста посылает нам сигналы, которые мы часто игнорируем. Утренние отеки – повод задуматься о своем здоровье. И конечно же, принять меры.