Продукты способствующие повышению гемоглобина для беременных
Каждая женщина, находящаяся в состоянии беременности, старается контролировать уровень гемоглобина в крови, так как не понаслышке знает о необходимости этого соединения для своего здоровья и правильного развития малыша в утробе.
В случае если показатель слишком низкий, многие начинают принимать препараты, содержащие железо. Но в большинстве случаев достаточно лишь немного подкорректировать свой рацион, добавив в него продукты, повышающие гемоглобин. Кстати, многие подобные блюда и так рекомендуют употреблять беременным для сбалансированного питания.
Последствия малокровия
Гемоглобин, как всем известно, представляет собой особое белковое соединение в красных кровяных тельцах, которое вступает в биохимическую реакцию с кислородом и углекислым газом и является необходимым элементом для обеспечения процесса дыхания внутренних органов.
Наличие достаточного количества гемоглобина в крови обязательно для правильного функционирования всех внутренних органов и систем, а его значение во время беременности вообще трудно переоценить.
Недостаток рассматриваемого белкового соединения приводит к следующим последствиям:
- при низкой концентрации гемоглобина при беременности значительно замедляются все обменные процессы, то есть клетки растущего плода делятся заметно реже, а вредные продукты жизнедеятельности выводятся хуже;
- скорость протекания различных биохимических реакций, для которых необходим гемоглобин, замедляется, некоторые из них вообще прекращаются;
- развитие плода в утробе происходит медленнее, иммунная система ослабляется (это приводит к частым патологиям у грудничка после рождения);
- если гемоглобин у будущей матери во время протекания беременности был понижен, ребенок, как правило, рождается слабым, его организм хуже сопротивляется негативным факторам окружающей природной среды, масса тела бывает недостаточной;
- при малокровии (недостаточном содержании гемоглобина в крови) существует большая опасность возникновения нарушений во время родового процесса и появления патологических внутренних кровотечений;
- описываемая клиническая картина приводит к тому, что женщина дольше восстанавливается после беременности и родов, часто устает, не может в должной мере ухаживать за грудничком.
Внешние признаки анемии
Нормальным считается уровень гемоглобина, когда его концентрация при беременности составляет от 120 до 140 г/литр. Учитывая индивидуальные особенности организма женщины, медициной допускаются отклонения указанного показателя в ту или иную сторону на 10-20 единиц. В этом случае никаких мер для его поднятия предпринимать не нужно.
Наличие белкового соединения в эритроцитах позволяет в достаточной мере снабжать кислородом как внутренние органы женщины, так и развивающийся в полости матки плод. Вязкость крови такова, что она спокойно проходит сквозь все кровеносные сосуды и капилляры, независимо от их размера.
Необходимость повышения концентрации гемоглобина при беременности (если сравнивать со временем до зачатия) вызвано тем, что кровоток распространяется еще и на будущего малыша, что увеличивает объем крови (точнее, ее плазмы), циркулирующей в организме.
Если у женщины имеются какие-либо нарушения, количество эритроцитов может остаться прежним, что, учитывая увеличенные объем плазмы, снижает общий гемоглобин. Потому в первом триместре беременности и рекомендуют употреблять продукты, богатые железом.
Еще один опасный период при вынашивании младенца – 20-я неделя. Именно с этого момента начинается очень активный рост плода, он начинает накапливать собственные запасы микроэлементов в организме, что вызывает их отток из кровеносной системы матери.
Остановимся на внешних признаках, которые свидетельствуют о появлении малокровия у женщины во время беременности:
- общая слабость организма, желание поспать;
- быстрое наступление усталости;
- ломкость волос и ногтей, сухость и морщины на кожных покровах;
- раздражительность, бессонница;
- головокружение;
- головная боль.
Способы повышения гемоглобина
Если врач при плановом обследовании во время беременности установит признаки малокровия, следует обязательно принять меры для поднятия уровня гемоглобина.
Естественно, можно начать с медикаментозного лечения. Тем более что препаратов, содержащих железо и другие микроэлементы, современной фармакологической промышленностью выпускается огромное количество.
Однако, в большинстве случаев устранить симптомы анемии помогают продукты, содержащие в своем составе железо. Кстати, одни лишь лекарственные препараты не будут работать без наличия в организме достаточного количества белка, о чем свидетельствует сам термин «гемоглобин».
Железо в основном получается из продуктов животного происхождения, так как этот микроэлемент из растительных веществ очень тяжело перерабатывается желудочно-кишечным трактом и всасывается в кровь.
Количество полезного вещества, попадающего во внутренние органы, сильно зависит от правильного сочетания потребляемых продуктов. Например, если употреблять железосодержащие блюда вместе с кальцием, эффект будет практически нулевой. В то же время прием дополнительных витаминных комплексов, содержащих фолиевую кислоту, благотворно влияет на переработку железа и уровень гемоглобина.
Остановимся на перечне продуктов растительного происхождения, которые обязательно должны быть включены в рацион беременной женщины:
- Злаковые и бобовые. Сюда относятся гречневая крупа, проросшая пшеница, фасоль и так далее.
- Ягоды и фрукты. Большое количество железа содержится в гранате (который, однако, может привести к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта), яблоках, абрикосах, персиках, хурме, айве, винограде. Отлично способствуют повышению гемоглобина свежие цитрусовые соки (при отсутствии аллергической реакции на них).
В зимний период можно употреблять в пищу сухофрукты. Но необходимо следить, чтобы при их заготовке и обработке не использовались химические вещества, способные вызвать аллергические реакции у будущих мам.
- Зелень и овощи. Из этой категории продуктов хорошими источниками железа является капуста (независимо от вида и способа кулинарной обработки), петрушка, шпинат, морковь, тыква, свекла и репчатый лук.
- Женщина, готовящаяся стать матерью, ежедневно должна употреблять несколько грецких орехов и небольшое количество меда.
Что касается мяса и других подобных продуктов, то для повышения уровня гемоглобина подходит говядина, свинина, птица и рыба. Главное, чтобы мясо содержало небольшое количество жира. Очень много железа содержится в печени, желтках яиц и красной икре.
Но основное требование – соблюдение баланса, а также правильная комбинация потребляемых продуктов питания. Если у женщины возникла непереносимость того или иного продукта, целесообразно будет прекратить его прием и заменить на похожий.
Продукты, рекомендуемые при анемии
Наименование |
Кол-во |
% от суточной |
Сушеные грибы |
33 |
110,00 |
Вареные морепродукты |
25 |
83,33 |
Свиная печень |
20 |
66,67 |
Патока |
18 |
60,00 |
Отруби зерновые |
17 |
56,67 |
Пивные дрожжи |
16 |
53,33 |
Морская капуста |
16 |
53,33 |
Какао |
13 |
43,33 |
Телячья печень |
11 |
36,67 |
Гречневая крупа |
8 |
26,67 |
Желток |
8 |
26,67 |
Сердце говяжье |
7 |
23,33 |
Бобовые |
6 |
20,00 |
Свежие грибы |
6 |
20,00 |
Язык говяжий |
6 |
20,00 |
Кроличье мясо |
5 |
16,67 |
Миндальный орех |
5 |
16,67 |
Персики |
4,5 |
15,00 |
Индюшачье мясо |
4 |
13,33 |
Мука пшеничная |
3,5 |
11,67 |
Яблоки |
2,2 |
7,33 |
Малина |
1,7 |
5,67 |
Свекла |
1,4 |
4,67 |
Брокколи |
1,2 |
4,00 |
Макароны |
1,2 |
4,00 |
Крупа манная |
1,1 |
3,67 |
Картофель |
1 |
3,33 |
Мед |
0,9 |
3,00 |
Курица жареная |
0,8 |
2,67 |
Кукуруза |
0,8 |
2,67 |
Бананы |
0,7 |
2,33 |
Помидоры |
0,7 |
2,33 |
Морковь |
0,7 |
2,33 |
Салат |
0,6 |
2,00 |
Белок куриного яйца |
0,2 |
0,67 |
Молоко |
0,07 |
0,23 |
Советы по питанию при малокровии
В завершение еще раз остановимся на некоторых нюансах, соблюдение которых позволяет усилить эффект от употребления в пищу продуктов, содержащих железо.
- Для того чтобы микроэлементы, содержащиеся в потребляемых продуктах питания, лучше усваивались организмом, следует дополнить свой рацион витамином С.
- Нельзя одновременно есть пищу, повышающую гемоглобин и препараты, содержащие кальций. Последний замедляет усвояемость железа.
- Трапезу нельзя завершать чаем или кофе, так как вещества, содержащиеся в этих напитках, влияют на содержание эритроцитов в крови.
- Концентрация гемоглобина в крови зависит и от частоты и продолжительности прогулок на свежем воздухе.
Соблюдение всех перечисленных выше советов позволит женщине родить на свет здорового и счастливого малыша.