Правильное питание при беременности
Здоровое питание при планировании беременности и после ее наступления – залог здоровья матери и ребенка. Именно из употребляемых продуктов организм берет необходимые витамины и микроэлементы, а также питательные вещества для формирования новой жизни. Витаминные комплексы могут лишь подстраховать в случае нехватки каких-то элементов. Основной источник поддержания беременности и правильного развития плода в еде. Очень важно подобрать правильное питание для беременных. Чтобы было вкусно, питательно и полезно!
Общие принципы здорового питания беременной
Сразу оговоримся, что не нужно в ожидании ребенка питаться за двоих (или за троих). Ничего кроме лишних килограммов это не принесет. Маме с лишним весом тяжелее носить малыша, а во время родов возникают дополнительные трудности из-за большого веса ребенка. Женщина не должна терпеть чувство голода, но и ощущения тяжести в желудке лучше не допускать.
Не секрет, что на первом месте в меню будущей мамочки должны быть натуральные продукты. Не меньше половины дневного рациона должны составлять овощи, фрукты, ягоды, зелень. Растительные продукты помогут решить основную проблему беременных – проблемы со стулом. Регулярное их употребление нормализует работу кишечника, предупреждает перебор по весу. Хорошо кушать овощи и фрукты в свежем виде. Но полезны и термически обработанные.
Не стоит забывать и о мясных продуктах, рыбе, молоке. Они помогут избежать анемии, недостатка кальция и других элементов.
Правильное питание во время беременности состоит из супов, салатов, каш. А в качестве перекусов подойдут фрукты, ягоды, орехи, молокопродукты.
Нельзя злоупотреблять выпечкой, сладостями. Эти продукты вызывают брожение в кишечнике, что может вызывать неприятные ощущения у беременной.
Количество приемов пищи лучше увеличить до 4–6 раз, а вот порции уменьшить. Кушать следует в спокойной обстановке не спеша. Исключить перекусы «на ходу».
Еду лучше употреблять свежеприготовленную. Особенно в жаркое время. Так снижается риск пищевых отравлений.
Не всегда есть возможность употреблять сырые овощи и фрукты. При некоторых состояниях желудочно-кишечного тракта пищу лучше предварительно термически обработать. Следует отдать предпочтение еде приготовленной паром и запеченной в духовке. Также полезна тушеная и вареная пища. Можно и жарить продукты. Но использовать как можно меньше жира.
Итак, общие правила питания:
- Не употреблять больше пищи, чем нужно. Переедание вредно. Лучше спустя некоторое время дополнительно съесть яблоко или выпить стакан йогурта. Следить за весом.
- Нельзя пропускать приемы еды. Если возникло чувство голода, нужно перекусить фруктами или выпить стакан йогурта. Если голод игнорировать, может случиться обморок.
- Исключить вредные продукты. Если есть сомнения в качестве пищи, лучше не рисковать. Отравления у беременных протекают сложнее и отражаются на малыше.
- Нельзя пропускать утренний прием пищи. За ночь организм затрачивает энергию и утром ее нужно восполнить. Лучше кушать сразу после пробуждения.
- Разнообразие в питание. Нельзя все время питаться одними продуктами. Следует чередовать мясо с рыбой, разные овощи и фрукты. Каждый продукт полезен по-своему.
- Ограничить мучные изделия и сладости. Заменить фруктами, орехами, молочными продуктами.
- Принимать витамины для беременных. Хотя бы курс в триместр.
- Не следует есть полезные продукты через силу. Например, при всех прекрасных свойствах тыквы, если у вас к ней отвращение, пользы она не принесет. Можно заменить ее другими продуктами с теми же элементами.
- Сахар лучше заменить медом. Если нет на него аллергии.
- В первую половину дня беременной лучше употреблять белковую пищу, а вечером растительную или молочную.
- Овощи, фрукты, ягоды, зелень каши, мясо и рыба – необходимы для нормального формирования малыша и здоровья матери.
Овощи, фрукты и ягоды – незаменимы в рационе будущей мамы как источник витаминов и клетчатки. Необходимы для правильного функционирования кишечника.
Каши прекрасно подходят в качестве завтрака. Богаты микроэлементами, питательны. Особо полезны гречневая, овсяная и кукурузная.
В молоке и продуктах из него содержится кальций и полезные бактерии для нормальной работы кишечника.
Мясные продукты являются источником животного белка. А рыба богата фосфором и витамином Д.
Стоит упомянуть напитки. Раньше считалось, что беременная должна ограничивать себя в питье, чтобы избежать отеков. Последние исследования показывают, что, наоборот, для здоровой беременности необходимо достаточное количество жидкости. Полезно пить морсы, молочные напитки, компоты, отвар шиповника, воду, кисели. А вот чай можно употреблять только некрепкий. От газированных напитков следует отказаться на весь период беременности.
Питание на разных сроках
В разные периоды беременности организму требуются разные питательные вещества и микроэлементы.
Планирование беременности
Уже на этапе планирования следует оказаться от вредных продуктов. В этот период важно употреблять много зелени, бобовых, орехов, капусты, тыквы – в этих продуктах содержится фолиевая кислота. Которая необходима организму для зачатия и вынашивания. Также полезно употреблять разнообразные овощи и фрукты, чтобы обеспечить организм витаминами.
Первый триместр
После наступления беременности нужно отказаться от потенциально опасных продуктов. Лекарственные препараты, травы можно применять только после консультации с врачом.
В этот период многих женщин одолевает токсикоз. Правильно организованное питание является лучшим и единственным лечением. Для облегчения состояния мясные продукты можно на время заменить бобовыми, или соевыми. Употреблять больше фруктов.
Примерно с седьмой недели лучше воздержаться от продуктов вызывающих вздутие живота, метеоризм (капуста, горошек, жареная картошка).
Второй триместр
Ко второму триместру все органы плода уже сформировались. Теперь маленький организм начинает усиленно расти. В этот период нужно немного увеличить количество пищи. Примерно на 300 кКал.
На этом этапе могут возникать запоры. Следует употреблять больше кисломолочных продуктов. Также поможет в решении проблемы употребление тертых на мелкой терке или тушеных яблок.
Все также актуальны во втором триместре овощи и фрукты.
Из-за увеличившейся матки подпирается желудок. Может мучить изжога. Чтобы не усугублять состояние, следует оказаться от кофе, кислых, жирных и острых продуктов.
Не стоит есть перед сном. После приема пищи до сна должно пройти не менее трех часов.
В этот период могут возникать необычные пищевые желания. Ничего страшного в этом нет. Если это не алкоголь – можно смело побаловать себя.
Третий триместр
На заключительном этапе вынашивания малыш тянет из материнского организма все больше кальция, железа и других элементов. Восполнить их запасы помогут орехи и семечки, рыба, мясо, овощи.
В этот период особенно важно отказаться от сладостей и выпечки.
В последние месяцы из-за увеличившейся матки желудок сжимается. Усиливается изжога. Питание в этот период должно быть очень маленькими порциями, но часто.
Вредные продукты
К категорически запрещенным продуктам относится алкоголь в любых проявлениях: вино, пиво, шампанское, слабоалкогольные напитки и тому подобные. Крепкие напитки создают дополнительную нагрузку на почки, повышают кровяное давление, отравляюще действуют на организм плода. Систематическое употребление алкоголя ведет к нарушениям развития плода, патологиям или срыву беременности.
Следует воздержаться от острой, пряной, копченой, жареной пищи. При их употреблении нагружается печень, могут возникнуть проблемы с желудком.
При аллергических реакциях на некоторые продукты следует полностью исключить их своего рациона на время беременности. В этот период проявления аллергии усиливаются. Даже если реакции нет, не стоит злоупотреблять изделиями из шоколада, цитрусами, дарами моря, орехами.
Не принесут пользы газированные напитки, особенно сладкие. Углекислый газ усиливает метеоризм, изжогу. Нарушает работу желудка. А в сладких напитках содержится множество вредных Е. Которые отрицательно влияют на здоровье мамы и ребенка. Например, сахарозаменитель аспартам может вызвать сахарный диабет.
Не стоит в этот период пробовать экзотическую кухню. Нельзя предугадать реакцию организма на непривычные продукты. В случае отравления, часть токсинов достанется и ребенку.
Креветки, мидии и подобные морские продукты могут спровоцировать сильное расстройство у беременной. Так как содержат много белка. Организм воспринимает его как чужеродный и старается избавиться путем рвоты и расстройства стула.
Кофе. Кто-то равнодушен к этому напитку, а кто-то не представляет жизни без него. Кофеин отрицательно влияет на беременность. Нарушает обменные процессы в плаценте, вызывает невынашиваемость или преждевременные роды. Норма для беременных – не больше двух чашек кофе в день. И лучше отдать предпочтение натуральному заварному напитку. В растворимом кофе в разы больше кофеина, чем в заварном. Не стоит забывать, что богаты кофеином также шоколад и чай (особенно зеленый).
Если есть сомнения в свежести или качестве пищи – лучше воздержаться. Отравление проще предупредить, чем потом бороться с последствиями. По этой же причине не стоит употреблять фаст-фуд. Нельзя быть уверенным в соблюдении гигиенических норм при его приготовлении.
Также следует избегать продуктов с повышенным содержанием пищевых добавок и красителей.
Однократное употребление в умеренной дозе любого из вышеперечисленных продуктов не причинит вреда маме и малышу. Но систематически употреблять вредную пищу нельзя. Это пагубно скажется на здоровье обоих.
Здоровым питанием беременной женщины является натуральная пища, приготовленная на пару, запеченная, вареная. Меню должно быть разнообразным, еда вкусной и питательной. Следует исключить кофе, алкоголь, вредные продукты, газированные напитки, экзотические блюда. Обязательно употреблять молочные продукты. Организовав правильный режим питания, вы обеспечите себя и малыша необходимыми витаминами и микроэлементами.