Продукты способствующие похудению
Многие люди, которые следят за своим весом и стараются поддерживать его в норме с помощью всевозможных изнуряющий диет, не без интереса смотрят на своих друзей и знакомых, не ограничивающих себя в жирной, мучной или жареной пище, но при этом остаются в прекрасной физической форме.
Последние исследования в диетологии неоднократно доказали, что следить за нормальной массой тела несложно, нужно лишь употреблять в пищу определенные продукты для похудения.
Контроль веса
Общее заблуждение о том, что вес человека зависит от скорости, с которой накапливаются и исчезают жиры в организме, не совсем верно. Существует список продуктов для похудения, в которые входят так называемые жиросжигающие вещества. Если ежедневно включать их в свой рацион, проблема излишней массы тела исчезнет без каких-либо дополнительных усилий.
Однако, неправильным будет сказать, что единоразовое употребление огромного количества такой пищи даст ощутимый результат, который будет заметен при взвешивании уже в первый день. Нужно понимать, что избавиться от клеток, составляющих жировую ткань, нелегко. Этот процесс разделен на несколько этапов и занимает длительное время.
Всеми описываемыми процессами руководят гормоны, выделяемые эндокринной системой человеческого организма и некоторыми другими внутренними органами. Полезные продукты для похудения способствуют тому, что головной мозг, щитовидная железа и гипофиз человека начинают производить гормональные вещества, участвующие в регуляции массы тела. Как правило, это происходит в ночное время.
В период отдыха во внутренних органах человека начинается активная выработка так называемого гормона роста. Это биохимическое вещество перерабатывает жировые клетки человека, а полученную энергию направляет на другие потребности:
- деление клеток в различных тканях;
- рост ногтей и волосяного покрова.
Именно эти жиросжигающие процессы в организме, в большинстве случаев, не дают веществам, поступающим с пищей, трансформироваться в лишнюю жировую прослойку.
Продукты, способствующие контролю веса
Перейдем к вопросу о том, какие продукты способствуют похудению.
Для быстрого и положительного результата недостаточно соблюдать строгую диету и потреблять продукты, содержащие мало калорий. Абсолютно необходимо, чтобы в состав пищи входили следующие полезные вещества-жиросжигатели:
- витамин С;
- магний;
- холин и карнитин;
- таурин;
- метионин;
- йод.
Перечисленные выше минералы и витамины сами по себе уже обеспечивают нормализацию всех обменных процессов в организме. Однако, помимо этого, они участвуют в выработке гормональных веществ, которые оказывают негативное влияние на жиры. Быстрого похудения без них никак не получится.
Следовательно, чтобы привести свой вес в норму в максимально короткие сроки, абсолютно не нужно мучить себя низкокалорийной или иной диетой. Достаточно ежедневно употреблять продукты – жиросжигатели.
Еще один важный нюанс – правильная комбинация упомянутых блюд. К примеру, отбивная из куриного филе, дополненная гарниром из отваренной цветной капусты не только не увеличит массу тела, но и доставит вам гастрономическое удовольствие. Идеальным завершением подобной трапезы будет десерт из плодов грейпфрута.
Ниже приведена таблица, содержащая рекомендуемый список продуктов для похудения.
Наименование |
Активное |
Кол-во |
Кол-во |
% от нормы |
Шиповник сушеный |
Витамин С |
100 гр |
1200 |
1333,33 |
Барбарис |
Витамин С |
100 гр |
500 |
555,56 |
Шиповник свежий |
Витамин С |
100 гр |
470 |
522,22 |
Облепиха |
Витамин С |
100 гр |
200 |
222,22 |
Смородина черная |
Витамин С |
100 гр |
200 |
222,22 |
Перец |
Витамин С |
0,5 шт |
150 |
166,67 |
Петрушка зелень |
Витамин С |
100 гр |
150 |
166,67 |
Капуста Брюс-сельская |
Витамин С |
100 гр |
120 |
133,33 |
Укроп |
Витамин С |
100 гр |
100 |
111,11 |
Черемша |
Витамин С |
100 гр |
100 |
111,11 |
Боярышник |
Витамин С |
100 гр |
90 |
100,00 |
Калина |
Витамин С |
100 гр |
82 |
91,11 |
Брокколи |
Витамин С |
5 шт |
72 |
80,00 |
Киви |
Витамин С |
100 гр |
71 |
78,89 |
Капуста цветная |
Витамин С |
0,5 шт |
70 |
77,78 |
Рябина содовая |
Витамин С |
100 гр |
70 |
77,78 |
Апельсин |
Витамин С |
100 гр |
60 |
66,67 |
Грейпфрут |
Витамин С |
100 гр |
60 |
66,67 |
Земляника |
Витамин С |
100 гр |
60 |
66,67 |
Хрен корень |
Витамин С |
100 гр |
55 |
61,11 |
Капуста бело-кочанная |
Витамин С |
100 гр |
50 |
55,56 |
Кольраби |
Витамин С |
100 гр |
50 |
55,56 |
Щавель |
Витамин С |
100 гр |
43 |
47,78 |
Ананас |
Витамин С |
100 гр |
40 |
44,44 |
Лимон |
Витамин С |
100 гр |
40 |
44,44 |
Ирга |
Витамин С |
100 гр |
40 |
44,44 |
Сельдерей зелень |
Витамин С |
100 гр |
38 |
42,22 |
Мандарин |
Витамин С |
100 гр |
38 |
42,22 |
Петрушка корень |
Витамин С |
100 гр |
35 |
38,89 |
Одуванчик |
Витамин С |
100 гр |
35 |
38,89 |
Пшеничные отруби |
Магний |
100 гр |
490 |
163,33 |
Пророщенная пшеница |
Магний |
100 гр |
336 |
112,00 |
Миндаль |
Магний |
100 гр |
270 |
90,00 |
Орехи кешью |
Магний |
100 гр |
267 |
89,00 |
Дрожии пивные |
Магний |
100 гр |
494 |
164,67 |
Фундук |
Магний |
100 гр |
184 |
61,33 |
Арахис |
Магний |
100 гр |
175 |
58,33 |
Зерна пшеницы |
Магний |
100 гр |
160 |
53,33 |
Грецкие орехи |
Магний |
100 гр |
131 |
43,67 |
Тофу |
Магний |
100 гр |
111 |
37,00 |
Соевые бобы |
Магний |
100 гр |
88 |
29,33 |
Сущеные абрикосы |
Магний |
100 гр |
62 |
20,67 |
Креветки |
Магний |
100 гр |
51 |
17,00 |
Петрушка |
Магний |
100 гр |
41 |
13,67 |
Подсолнечник |
Магний |
100 гр |
38 |
12,67 |
Чеснок |
Магний |
100 гр |
36 |
12,00 |
Зеленый горошек |
Магний |
100 гр |
35 |
11,67 |
Сельдерей 22 |
Магний |
100 гр |
22 |
7,33 |
Яичный желток |
Холин |
100 гр |
1490 |
49,67 |
Печень |
Холин |
100 гр |
550 |
18,33 |
Пророщенный рис |
Холин |
100 гр |
300 |
10,00 |
Горох |
Холин |
100 гр |
250 |
8,33 |
Овсянка |
Холин |
100 гр |
156 |
5,20 |
Капуста белокочанная |
Холин |
100 гр |
23 |
0,77 |
Шпинат |
Холин |
100 гр |
22 |
0,73 |
Печень трески |
Йод |
100 гр |
370 |
246,67 |
Пресноводная рыба (сырая) |
Йод |
100 гр |
243 |
162,00 |
Лосось |
Йод |
100 гр |
200 |
133,33 |
Креветки свежие |
Йод |
100 гр |
190 |
126,67 |
Макрель копченая |
Йод |
100 гр |
145 |
96,67 |
Креветки вареные |
Йод |
100 гр |
110 |
73,33 |
Сельдь свежая |
Йод |
100 гр |
92 |
61,33 |
Пресноводная рыба (приготовленная) |
Йод |
100 гр |
74 |
49,33 |
Фельд салат |
Йод |
100 гр |
60 |
40,00 |
Копченное рыбное филе |
Йод |
100 гр |
43 |
28,67 |
Замороженное рыбное филе |
Йод |
100 гр |
27 |
18,00 |
Овес |
Йод |
100 гр |
20 |
13,33 |
Плавленные сыры (с добавками) |
Йод |
100 гр |
18 |
12,00 |
Свинина |
Йод |
100 гр |
16,7 |
11,13 |
Молоко полужирное |
Йод |
100 гр |
17 |
11,33 |
Масло сливочное |
Йод |
100 гр |
9 |
6,00 |
Брокколи |
Йод |
100 гр |
15 |
10,00 |
Шпинат |
Йод |
100 гр |
12 |
8,00 |
Креветки жареные |
Йод |
100 гр |
11 |
7,33 |
Твердые сыры (Эдам) |
Йод |
100 гр |
11 |
7,33 |
Пшеничная мука |
Йод |
100 гр |
10 |
6,67 |
Рожь |
Йод |
100 гр |
8,3 |
5,53 |
свекла |
Йод |
100 гр |
6,8 |
4,53 |
капуста |
Йод |
100 гр |
6,5 |
4,33 |
гречка |
Йод |
100 гр |
3,5 |
2,33 |
Сосиски |
Йод |
100 гр |
2 |
1,33 |
Рогалик обыкновенный |
Йод |
100 гр |
2 |
1,33 |
Что касается витаминных групп и микроэлементов (карнитина, таурина), то их небольшое количество содержится во всех приведенных выше продуктах, потому при введении последних в рацион можно быть уверенным в потреблении достаточного количества указанных веществ.
Как правильно худеть
Продукты, способствующие похудению, которые содержат жиросжигающие вещества — это не гарантия быстрой нормализации массы тела. Помимо них, необходимо учитывать еще некоторые факторы.
Когда вес соответствует норме, все внутренние процессы, обеспечивающие жизнедеятельность человека, находятся в сбалансированном состоянии. Таким образом, если во время еды поступает требуемое количество калорий, а физические нагрузки позволяют полностью их реализовать, жиры не будут накапливаться в организме. То есть, не придется задумываться про жиросжигатели и диеты.
Но одно лишь уменьшение потребления калорийных продуктов не дает нужного результата в снижении массы тела. Естественно, нормализовать прием пищи, убрав из рациона блюда, которые содержат жиры, очень важно. Однако, неотъемлемой составляющей похудения должны быть серьезные физические нагрузки и смена привычек питания. Это позволит достичь так называемого энергетического баланса. А новомодные диеты и лечебное голодание приведет лишь к временному эффекту.
Тем более что при различных ограничениях в питании на желудочно-кишечный тракт ложится дополнительная нагрузка и, как следствие, эти органы быстрее утрачивают свои природные функции. Ведь сначала желудку приходится потреблять все излишние калории, поступающие из пищи, а только затем жиросжигающие вещества позволят избавиться от лишнего веса.
Энергетическая ценность продуктов
Из предыдущего раздела понятно, что для похудения необходимо сделать так, чтобы затрачиваемая энергия была больше, чем калорийность суточного рациона. Потому нужно уменьшить энергетическую ценность рациона либо увеличить физические нагрузки. Ну и, естественно, ежедневно потреблять вещества – жиросжигатели.
Кстати, продукты, уничтожающие жиры, часто называют блюдами с «отрицательной» калорийностью. Естественно, какое-то количество калорий в них присутствует, однако, их очень мало.
Потому, чтобы похудение происходило в максимально короткие сроки, нужное не изъять из рациона что-либо, а изменить его, включив жиросжигатели, которые сами по себе малокалорийны. Это позволяет достичь сразу нескольких целей:
- желудок наполняется;
- процесс переваривания пищи потребует энергетических затрат;
- исчезнет чувство голода, сопровождающее человека, сидящего на обычной диете.
Предпочтение следует отдать таким продуктам:
- Овощи. Хорошо подходит капуста, морковь, любая зелень (особенно хорош сельдерей), огурцы, редис, репа, помидоры, тыква, свекла.
- Фрукты. Здесь особенную пользу приносят яблоки, дыни, апельсины, мандарины, персики, сливы, арбузы, лимоны, грейпфруты.
- Ягоды: клюква, клубника, малина, черника.
Такие блюда не только убирают уже накопившиеся жиры, но и, ввиду малой калорийности, препятствуют возникновению новых. Дело в том, что несмотря на большое количество углеводов, например, в овощах, они большей частью состоят из клетчатки. Это природное вещество не переваривается в желудке, а выводится с продуктами жизнедеятельности, попутно очищая кишечник от накопившихся там вредных веществ и шлаков.
Потому влияние овощей и фруктов на процесс нормализации веса трудно переоценить.
Баланс жидкости
Немаловажным фактором в процессе похудения является зеленый чай и вода. Для усвоения чашки чая организм тратит около 60 калорий, что способствует похудению. Кроме того, он содержит катехины, препятствующие процессу жирообразования. А вода – вещество, без которого вообще невозможна жизнь.
Резюмируя сказанное, следует еще раз выделить несколько важных моментов:
- для нормализации веса не нужно сидеть на строгих диетах, так как они, наоборот, способствуют тому, что в организме накапливаются жиры;
- кроме полезных продуктов питания для похудения, обязательным требованием является достаточная физическая нагрузка;
- для борьбы с лишним весом в рацион должны включаться вещества-жиросжигатели.
- продукты для похудения, которые содержат витамины и микроэлементы, способствующие сбросу веса, должны употребляться в правильном сочетании.