Продукты помогающие похудеть
Модный тренд современного мира — похудение. Люди буквально помешаны на этом вопросе. Есть бесчисленное множество чудесных диет, волшебных таблеток, «турбо-чаев» и неожиданных революционных открытий. Но «как показывают в рекламе» — ни одно средство не работает.
Главное в процессе безопасного сброса веса — работать с помощью собственного организма, применяя низкокалорийные продукты для похудения. А для этого нужно запустить необходимые обменные процессы и добиться сбалансированной работы разных систем.
Упрощенная структура работы организма
Если максимально упростить функционирования живого человеческого тела, главных функций всего две. Первая — получение и преобразование энергии путем расщепления пищи и самостоятельного синтеза многих соединений. Вторая и самая главная — строительство новых клеточных структур.
Человеческое тело разрушается. Клетки умирают со временем, во время сокращения мышц происходит физическое разрушение волокон и растяжение связок. Кожа испытывает воздействие излучения, температуры, механических касаний и истирания. Словом, организм находится в постоянном процессе регенерации.
Для создания клеток нужны аминокислоты. Источник — белок, поступающий с пищей. В желудочно-кишечном тракте он расщепляется на короткие цепочки пептидов и аминокислоты, из которых формируются нужные для организма соединения. Большинство аминокислот синтезируются самостоятельно. Но человеческие системы неспособны создать 8 аминокислот, а в детском возрасте — 10.
Эти аминокислоты поступают с пищей. Если количество недостаточно, организм требует восполнения. Человек испытывает постоянный голод и ест снова и снова. При несбалансированном питании это приводит к ожирению и нарушениям обмена веществ. Одна из незаменимых аминокислот отвечает за обмен веществ и накопление подкожного жира. Она входит в состав биологически активных добавок, таблеток для похудения, «сжигателей жиров» для спортсменов.
Лизин
В составе почти всех «нечеловеческих» белков животного происхождения есть эта кислота. Она отвечает за целый список процессов в организме взрослого человека:
- рост тканей;
- регенерация повреждений;
- замена клеток на новые;
- синтез антител при реакции на вирусные инфекции;
- транспорт и производство гормонов, в том числе половых;
- образование регулирующих ферментов;
- балансирует и ускоряет жировой обмен;
- поддерживает энергетический баланс;
- незаменима при производстве карнитина, который нужен для здоровья сердца.
Кроме собственных функций, лизин является ключевым элементом во многих процессах синтеза важных веществ. Рассмотрим подробнее одно из них.
Карнитин
Он же L-карнитин, левокарнитин, витамин В11 или ВТ. В чистом виде входит в БАДы и средства для похудения. Может синтезироваться в организме человека, поэтому условно считается витаминоподобным препаратом. Функции карнитина следующие:
- довольно сильный анаболик, ускоряет обмен веществ и регенеративные процессы тканей;
- активирует обмен жиров и преобразование жирных кислот, а также оптимизирует транспорт жирорастворимых витаминов;
- улучшает аппетит;
- выводит из организма длинные неиспользованные цепочки жировых структур;
- улучшает в разы действия антиоксидантов, в комплексе с витамином С отлично борется с простудными инфекциями;
- предотвращает неконтролируемый рост запасов жира;
- снижает риск возникновения сердечных заболеваний.
Карнитин синтезируется в печени и почках. Этот процесс требует двух других производных аминокислот, которые также создаются внутри организма. Нужны еще витамины группы В, железо, ряд ферментов и аскорбиновая кислота. Обязательный элемент, без которого ничего не работает — лизин.
В готовом виде левокарнитин может быть получен из продуктов животного происхождения. Это мясо и рыба, сыр и творог, молоко. Но для обеспечения суточной потребности — продуктов нужно очень много. Вдобавок, в них содержится D-карнитин, который не имеет полезной функции и только вредит, снижая производство левокарнитина в организме человека. Рекомендуемая доза L-карнитина в чистом виде для взрослого человека составляет 300 мг/сутки.
Малокалорийные продукты с лизином
Для процесса избавления от избыточной жировой массы — лизин работает эффективнее, чем карнитин. У него нет максимальной суточной дозы. В его присутствии значительно увеличивается содержание левокарнитина. Разовый прием 5 г лизина поднимает показатель левокарнитина в 6 раз — такие данные получены при использовании биологически активных добавок.
Ниже приведена таблица, в которой перечислены низкокалорийные продукты для похудения, содержащие лизин в разной дозировке.
Название продукта | Содержание лизина в 100 г веса, мг |
Кроличье мясо | 2200 |
Ставрида | 2100 |
Карп | 1900 |
Сельдь | 1800 |
Голландский сыр | 1750 |
Морской окунь | 1700 |
Говядина категории 2 | 1670 |
Судак | 1620 |
Горох, фасоль | 1600 |
Говядина категории 1 | 1590 |
Куриное мясо | 1590 |
Скумбрия | 1500 |
Треска | 1500 |
Творог нежирный | 1450 |
Плавленые сыры | 1110 |
Паста рыбная | 1030 |
Обычный творог | 1010 |
Яйцо куриное | 900 |
Молочная колбаса | 860 |
Крупа гречневая | 630 |
Овсянка | 420 |
Пшено | 360 |
Перловка | 300 |
Мука пшеничная первого сорта | 290 |
Рис | 260 |
Макароны | 250 |
Белый хлеб | 230 |
Кефир, молоко | 220 |
Ржаной хлеб | 190 |
Картофель | 140 |
Свела | 90 |
Белокочанная капуста | 60 |
Морковь | 40 |
Не наблюдается случаев передозировки лизина. Вещества, которые не участвуют в производстве левокарнитина, используются и для других целей.
Диетические продукты для похудения
Грейпфрут
Содержит фермент, снижающий уровень инсулина. В результате организм меньше накапливает избыточный жир. Еще одно действие — повышение уровня сахара в крови. Вдобавок, грейпфрут ускоряет расщепление жиров и улучшает обмен веществ, выводит шлаки и токсины.
Ананас
Содержит бромелин. Это фермент, который позволяет эффективно расщеплять белок. С помощью бромелина быстро переваривается рыба, молоко и мясо. Дополнительно ананас — хороший источник витамина А и почти всей группы В. Употребление ананаса улучшает обмен веществ.
Кисломолочные продукты
Все кисломолочные продукты содержат кальцитриол. Этот фермент принуждает клеточные структуры уничтожать лишние запасы жира. Вдобавок, такие продукты содержат полезные бактерии и улучшают пищеварение. А скорость жирового метаболизма поднимает молочный протеин.
Корица
Эта пряность стабилизирует уровень сахара в крови. Нет резкого чувства голода, вдобавок корица служит ускорителем обмена веществ. Она хорошая обманка, уже один запах вызывает чувство сытости.
Хрен
Этот корень стабилизирует функции кишечника, предотвращает образование лишних жировых запасов и очищает организм от токсинов.
Папайа
Здесь содержится папаин. Этот фермент служит расщепителем белка и жиров. Папайа полезна при нарушении белкового обмена, а также для похудения.
Зеленый чай
Тонизирующее и стимулирующее средство. Содержащие вещества ускоряют обмен веществ и способствуют нормальной работе сердечно — сосудистой системы.
Если ставить перед собой задачу избавления от лишнего жира, надо помнить — любые внешние биологические добавки вредны. Список доступных таблеток очень широк. Многие содержат ключевые элементы в естественном виде. Но употребляя лекарственные препараты, человек убивает собственные внутренние «фабрики синтеза». Это очень плохо — постоянное применение препарата становится необходимым и не приносит былого эффекта.
Гораздо проще рационально организовать питание. Употреблять в пищу полезные для похудения продукты, чтобы снизить вес тела естественным для организма способом.