Черника садовая однолетняя
Садовая однолетняя черника содержит в себе огромный перечень полезны микроэлементов, которые полезны человеку в любом возрасте. Чтобы получить максимум полезных веществ, лучше постепенно вводить этот продукт в свой пищевой рацион. Благодаря чернике можно не только улучшить свое самочувствие, но также продлить молодость и защитить организм от разных инфекций.
Польза
Черника однолетняя обладает множеством ценных свойств. Употребление этой ягоды улучшает работу пищеварительной системы, избавляет от запоров и поноса, оказывает антибактериальное действие, эффективно борется с дизентерией и брюшным тифом.
Эта вкусная ягода доказала эффективность в профилактике и лечении сахарного диабета. Также черника садовая однолетняя снижает уровень сахара в крови, нормализует работу поджелудочной.
Благодаря высокой концентрации антиоксидантов, черника способствует профилактике сердечно-сосудистых болезней, является эффективным средством профилактики тромбоза и инфаркта, снижает свертываемость крови.
Также употребление свежих ягод черники садовой будет полезно людям с воспалениями почек, мочекаменной болезнью и с заболеваниями мочеполовой системы. Особая ценность данного продукта состоит в том, что он оказывает благотворное влияние на зрение, обновляя клетки сетчатки и улучшает кровообращение. Поэтому чернику должна быть обязательной составляющей пищевого рациона людей со слабым зрением и тех, кто много времени проводит за компьютером.
Другое немаловажное свойство этих ягод состоит в благотворном влиянии на работу мозга. Черника однолетняя полезна тем, кто занимается интеллектуальной деятельностью и испытывает умстенное напряжение. Регулярное употребление ягод черники способствует омоложению организма и, прежде всего, головного мозга. Такж данный продукт следует вводить в пищевой рацион людей с проблемной кожей. Эта ягода прекрасно снимает воспаления, увлажняет кожу и является эффективным средством в борьбе с кожными болезнями. Также чернику стоит употреблять при ожогах, прикладывать к пораженной области кожи с экземой и маленькими ранками.
Благодаря своим ценным свойствам, ягоды садовой однолетней черники оказывают благотворное влияние на организм людей, которые стремятся избавиться от лишнего веса. Несмотря на свою низкую калорийность, в этих ягодках содержится очень много ценных веществ и клетчатки. Черника является диетическим продуктом питания.
Вред
Если злоупотреблять этой ягодой, можно познакомиться с аллергическими реакциями и покраснениями кожи. Кроме того, употребление черники в больших дозах приводит к запорам. Она содержит минимум насыщенных жирных кислот, а количество углеводов в ее составе не превышает 5 % суточной нормы (из расчета на 100 грамм ягод). Также в садовой чернике отсутствуют канцерогены и вредные вещества.
Контроль за употреблением этих ягод станет лучшей профилактикой появления аллергических проявлений от употребления черники.
Калорийность
В 100 граммах содержится 57 ккал (2,85 % суточной нормы).
| Объем | Масса (г) | Калорийность (ккал) |
| 1 чайная ложка | 4 | 2,28 |
| 1 столовая ложка | 12 | 6,84 |
| 1 стакан (200 мл) | 160 | 91,2 |
| 1 стакан (250 мл) | 200 | 114 |
Пищевая ценность
| Название элемента | Количество (на 100 грамм) | % суточной нормы |
| Белки | 0,74 | 1,02 |
| Жиры | 0,33 | 0,55 |
| Углеводы | 14,49 | 5,75 |
| Насыщенные жирные кислоты | 0,028 | 0,155 |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,146 | 2,43 |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,047 | 0,13 |
Противопоказания
Как и любой другой продукт питания, чернику можно употреблять не всем. Так, лучше отказаться от этой ягоды при мочекаменной болезни. В случае аллергии на какой-либо компонент черники, могут возникнуть покраснения на коже, зуд и аллергические реакции на лице. Также не стоит употреблять этот продукт, если наблюдаются частые запоры: этот продукт только ухудшит текущее состояние.
Для беременных женщин черника будет очень полезна, но употреблять эту вкусную ягоду нужно в умеренных количествах. Также этот продукт можно вводить в пищевой рацион кормящих матерей. А грудничкам садовую чернику можно давать уже на шестом месяце.
Витамины и минералы
| Название витамина | Количество (на 100 г) |
| Витамин A (Ретинол) | 3 мкг |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0,037 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0,041 мг |
| Витамин B5 (Пантотеновая кислота) | 0,124 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0,052 мг |
| Витамин C (Аскорбиновая кислота) | 9,7 мг |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота) | 6 мкг |
| Витамин B4 (Холин) | 6 мг |
| Витамин E (Токоферол) | 0,57 мг |
| Витамин K (Филлохинон) | 19,3 мкг |
| Витамин B3 (Никотиновая кислота) | 0,418 мг |
Благодаря своему ценному составу, черника считается одной из самых важных ягод, которые обязательно должны входить в меню здорового полноценного питания.
| Название минерала |
Количество (на 100 г) |
% суточной нормы |
| Кальций | 6 мг | 0,6 |
| Магний | 6 мг | 1,5 |
| Натрий | 1 мг | 0,07 |
| Калий | 77 мг | 3,08 |
| Фосфор | 12 мг | 1,5 |
| Железо | 0,28 мг | 1,55 |
| Цинк | 0,16 мг | 1,33 |
| Медь | 0,057 мг | 5,7 |
| Марганец | 0,336 мг | 16,8 |
Умеренное употребление ягод черники улучшает общее состояние здоровья, оказывает общеукрепляющее действие на организм. При этом важно помнить, что данный продукт порой вызывает аллергические реакции. А поэтому стоит внимательно следить за количество съедаемых ягод. Особенно это касается маленьких детей и беременных женщин.
Loading ...