Чёрный чай

Черный чай – это неотъемлемая часть ежедневного рациона каждого человека. Практически каждый прием пищи заканчивается десертом и чашечкой ароматного чая. Черный чай – это не только горячий согревающий напиток, но и сокровищница полезных организму минералов и витаминов.

Польза

Полезные свойства черного чая не так широко известны массам и работники фармацевтических компаний не спешат рекламировать этот продукт, тогда как косметологи и диетологи, наоборот всячески расхваливают этот напиток за высокое содержание витаминов и низкую калорийность. Более всего польза черного чая проявляется в:

• укреплении иммунитета;
• омолаживании клеток;
• предотвращении раковых заболеваний;
• предотвращении заболеваний кровеносной системы;
• предотвращении сахарного диабета;
• уничтожении микробов;
• выведении токсинов;
• очищении организма;
• улучшении работы мозга;
• улучшении настроения;
• положительном влиянии на нервную систему организма.

Сильный иммунитет – это залог здоровья и профилактика различных простудных и вирусных заболеваний. Благодаря тому, что чай содержит укрепляющие элементы, организм менее поддается вредоносному влиянию окружающей среды. Чай с молоком, это чудодейственный коктейль для иммунитета. Антиоксиданты, которые попадают в организм вместе с этим напитком, способны уничтожать клетки вирусов и бактерий еще на начальном этапе их зарождения.

Черный чай – это отличный очиститель организма. Он выводит токсины из клеток и тканей, тем самым укрепляя их и делая их более устойчивыми к раздражителям.

Практически то же самое происходит и с кровеносной системой организма. Регулярное употребление черного чая насыщает кровь достаточным количеством антиоксидантов и прочих полезных веществ, которые не только очищают кровь, но и укрепляют стенки сосудов, что является замечательной профилактикой гипертонии.

Доктора уже давно советуют черный чай в качестве профилактики раковых заболеваний. Дело в том, что в листьях содержаться аминокислоты, которые блокируют онкологические клетки и предотвращают это заболевание. Кто бы мог подумать, что предотвратить это страшное заболевание можно посредством употребления черного чая.

Особую пользу черного чая заметили косметологи, которые широко используют этот продукт в своих процедурах. Речь идет не только о регулярном употреблении напитка во время приема пищи, но и его добавлении в различные косметические маски и компрессы. Благодаря веществу танин, популярность черного чая возросла среди лиц, желающих сохранить молодость. Учеными уже давно было доказано, что именно танин способствует омолаживанию клеток и их длительному сохранению. Этот напиток – один из самых богатых хранителей танина.

Диетологи не менее расположены к использованию черного чая в диетах. Это все благодаря тому, что калорийность напитка относительно не велика и его очищающие свойства способствуют выведению шлаков. Конечно, не следует забывать, что излишки сахара в чае не будут весьма кстати. Еще больше насытить напиток полезными минералами можно молоком, которое богато на кальций.

Это далеко не вся польза черного чая. Нельзя забывать о преимуществах этого напитка:

• не высокая стоимость. Купить черный чай можно в каждом продуктовом магазине, при чем стоит он гораздо дешевле других напитков своего рода;
• употреблять черный чай можно без консультации врача и в любых количествах;
• вкусовые свойства напитка весьма приятны. Сделать вкус более оригинальным можно медом, лимоном или же молоком;
• напиток благоприятно действует на все органы и ткани человека;
• это один из немногих продуктов, который не теряет своих лечебных свойств при термической обработке.

Вред

Вред черного чая не так глобален, как от других продуктов, но все же следует запомнить несколько правил. Во-первых, не следует заваривать слишком крепкий чай. Крепкий напиток способствует повышению артериального давления, поэтому людям с гипертонией также придется от черного чая отказаться. Во-вторых, не следует добавлять в чай большое количество сахара. Это не только может навредить Вашей фигуре, но и может вызвать диабет. Умеренное же употребление напитка наоборот станет отличной профилактикой сахарного диабета, поскольку в листьях содержится вещество – аналог инсулина. Как правило, индивидуальная непереносимость этого продукта встречается крайне редко, но все же следует обратить внимание на реакцию организма на этот продукт.

Черный чай не содержит вредных веществ, но чрезмерное его употребление может негативно сказаться на вашем организме, поэтому следует ограничить количество употребления этого напитка. Также вред черного чая будет проявляться, если употреблять напиток, который простоял хотя бы сутки. За такое время он уже полностью теряет свои свойства.

Калорийность

Калорийность этого напитка не значительна, как указывалось ранее. Если брать в расчет калорийность чая без каких либо добавок, в том числе и сахара, то в 100 граммах продукта будет содержаться всего лишь 2 килокалории, что составляет 0,05 % от необходимой суточной дозы калорий для взрослого человека (4000 ккал).

Мера измерения	Масса в г	Калорийность, ккал
1 ч. ложка	6	0,12
1 ст. ложка	15	0,3
1 стакан (200 мл)	240	4,2
1 граненый стакан (250 мл)	250	5

Как видно из расчетной таблицы калорийность чая ничтожно мала даже при больших порциях этого напитка. И даже при добавлении сахара и заправке сгущенным молоком, калорийность не значительно возрастает. Всего минут 5-10 занятий спортом помогут избавиться от лишних калорий.

Противопоказания

Чай крепкой заварки противопоказан людям с гипертонией (он может повысить давление).

Чай с большим количеством сахара может вызвать диабет.

Беременным женщинам также следует воздержаться от злоупотребления этим напитком, поскольку черный чай может негативно повлиять на протекание беременности.

Пищевая ценность

Не меньшего внимания заслуживает пищевая ценность черного чая, поскольку наравне с калориями, организму необходимы жиры, углеводы и белки, которыми напиток также может похвастаться:

	Наличие в 100 г продукта, г	Процент от суточной нормы, %
Белки	20	38
Углеводы	6,9	1,9
Жиры	5,1	4,6
Полиненасыщенные	1,2	120
Мононенасыщенные	4	4,1

Витамины и минералы

Помимо общеобязательных компонентов, черный чай содержит витамины и минералы, благодаря которым этот напиток так полезен для организма:

Минералы и витамины	Содержание в продукте, на 100 г, мг	Доля от суточной дозы, %
Белок	7,1	8,4
Аминокислоты	9	2,8
Железо	0,4	1,6
Тонин	18	18
Дубильные вещества	0,3	16
Витамин С	220	44
Каротин (провитамин витамина А)	12	240

Чтобы получить от чая максимум пользы и минимум вреда, следует употреблять его регулярно, но не превышая привычного количества. Одного-двух раз на день будет вполне достаточно. Следует также запомнить, что чай должен быть средней температуры, поскольку горячий может обжечь органы и ткани, а холодный теряет через время свои свойства.

Чёрный чай 4.75/5 (95.00%) 4 votes