Молоко с медом
Молоко и мед, как самостоятельные продукты, полезны для здоровья. Но, если соединить эти два компонента, можно усилить действие каждого и получить целебный напиток. Молоко с медом обладает целым набором полезных свойств, которые важны для здоровья организма.
Польза
С помощью напитка из молока и меда можно оздоровить дыхательные пути, избавиться от кашля, бронхита, улучшить самочувствие при ангине. Благодаря этой смеси долгое время лечили такие заболевания, как туберкулез, пневмония. Поэтому в целебности напитка сомневаться не приходится. Также посредством молочно-медового микса можно избавиться от насморка и ринита.
Далеко не всегда дети любят пить молоко. Но, если добавить мед, то смесь получится сладкой и обязательно понравится малышу, обогащая его организм важными минералами, аминокислотами и витаминами. Кроме традиционного напитка, из меда и молока можно приготовить множество других напитков, которые будут эффективны в лечении различных болезней. Например, с помощью инжира и молочно-медовой смеси можно быстро избавиться от надоедливого кашля. От ангины поможет излечиться смесь со сливочным маслом. Если добавить в напиток гусиный жир, можно улучшить самочувствие при туберкулезе, а от язвы желудка спасет медово-молочная смесь с соком из алоэ.
В случае развития болезней кишечника или желудка, напиток из молока и меда окажет антибактериальное действие. Также с помощью этого микса можно ускорить метаболизм в клетках. А это оказывает благотворное влияние на процесс сжигания жира и способствует поддержанию нормального веса тела.
Если время от времени употреблять данный напиток, можно обеспечить своему организму антибактериальное действие. В итоге клетки тела получат больше возможностей для скорого выздоровления.
Среди других свойств, которыми обладает молоко с медом, особого внимания достойны такие особенности:
- нормализация работы ЖКТ;
- избавление от кошмаров;
- успокоительное действие;
- оптимизация процесса засыпания;
- улучшение внешнего вида (свежий цвет кожи, блестящие волосы);
- замедление процесса старения организма;
- обеспечение клеток энергетическим зарядом на весь день.
Вред
Несмотря на многие полезные свойства, мед с молоком могут принести вред здоровью. Например, нельзя нагревать мед выше 60 градусов, иначе напиток станет очень вредным. При этой температуре в меде вырабатывается оксиметилфурфурол (мощный канцероген, который провоцирует развитие раковых болезней). Поэтому не стоит сильно греть молоко или мед: достаточно просто подогреть компоненты до 40 градусов и смешать.
В составе напитка почти нет насыщенных жирных кислот, а углеводы содержатся на допустимом уровне. Также в молочно-медовом напитке отсутствуют вредные вещества.
Калорийность
В 100 граммах молока с медом содержится 100 ккал (5 % суточной нормы).
| Объем | Масса (г) | Калорийность (ккал) |
| 1 чайная ложка | 5 | 5 |
| 1 столовая ложка | 15 | 15 |
| 1 стакан (200 мл) | 200 | 200 |
| 1 стакан (250 мл) | 250 | 250 |
Пищевая ценность
| Название элемента |
Количество (на 100 грамм) |
% суточной нормы |
| Белки | 2,6 | 3,61 |
| Жиры | 3,2 | 5,33 |
| Углеводы | 17,7 | 7,02 |
| Насыщенные жирные кислоты | 2 | 0,62 |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,4 | 6,7 |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,3 | 0,83 |
Противопоказания
Как и любой другой продукт, молоко с медом имеет ряд противопоказаний. Так, не следует употреблять смесь при высокой температуре, индивидуальной непереносимости одного из ингредиентов.
Беременным женщинам этот напиток можно принимать, если отсутствует аллергическая реакция на все компоненты. Прежде, чем пить смесь, лучше проверить, нет ли аллергии: достаточно нанести пару капель меда на кожу. Если в течение суток аллергии не возникло, можно принимать продукт.
Грудничкам молоко с медом можно вводить в 8-9 месяца жизни. Учитывая возможность появления аллергии у малыша, стоит проконсультироваться с педиатром о целесообразности введения потенциального аллергена в пищевой рацион крохи.
Лучше отказаться от приема молочно-медового напитка, если наблюдалась аллергия на мед. Также не стоит употреблять этот напиток при сахарном диабете.
Витамины и минералы
| Название витамина | Количество (на 100 г) | % суточной нормы |
| Витамин A (Ретинол эквивалент) | 0,02 мг | 2,22 |
| Витамин H (Биотин) | 3,2 мкг | 6,4 |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0,035 мг | 2,33 |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0,12 мг | 6,67 |
| Витамин B5 (Пантотеновая кислота) | 0,32 мг | 6,4 |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0,08 мг | 4 |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота) | 7 мкг | 1,75 |
| Витамин B12 (Кобаламины) | 0,4 мкг | 13,33 |
| Витамин C (Аскорбиновая кислота) | 1,5 мг | 1,67 |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент) | 0,75 мг | 3,75 |
| Витамин D (Филлохинон) | 0,04 мкг | 0,4 |
| Витамин B4 (Холин) | 23,4 мг | 4,68 |
Также в состав молочно-медового лекарства входят минералы, обеспечивая организму полноценное питание.
| Название минерала | Количество (на 100 г) | % суточной нормы |
| Кальций | 110 мг | 11 |
| Магний | 11 мг | 2,75 |
| Натрий | 45 мг | 3,46 |
| Калий | 135 мг | 5,4 |
| Фосфор | 85 мг | 10,62 |
| Цинк | 0,38 мг | 3,17 |
| Сера | 29 мг | 2,9 |
| Йод | 8,5 мкг | 5,67 |
| Марганец | 0,006 мг | 0,3 |
| Медь | 20 мкг | 2 |
| Железо | 0,19 мг | 1,06 |
| Хром | 2 мкг | 4 |
| Фтор | 25 мкг | 0,62 |
| Молибден | 5 мкг | 7,14 |
| Кобальт | 0,72 мкг | 7,2 |
| Селен | 2 мкг | 3,63 |
Прием молока с медом может стать эффективным средством для лечения или профилактики различных заболеваний. Если учитывать потенциальный вред от этого продукта, можно познакомиться только с полезными свойствами молочно-медовой смеси.
Loading ...