Мед разнотравье
Мед признан одним из самых полезных сладких продуктов питания. С помощью разнотравного меда можно оздоровить свое тело, подарить ему бодрость духа и крепкий иммунитет.
Польза
Мед из разнотравья лучше, чем другие сорта, защищает организм от инфекционных заболеваний и простуды. Благодаря этому продукту можно укрепить иммунитет. Разнотравный мед особенно полезен для детского организма, т.к. содержит ценные вещества из десятков луговых или горных растений. В итоге продукт содержит целый набор полезных особенностей.
Этот мед универсален. Высокий уровень содержания витаминов и минералов оказывает укрепляющее действие на организм, стимулирует мозговую деятельность, улучшает работу сердца, повышает иммунитет, препятствует закупорке сосудов холестериновыми накоплениями.
Наличие в разнотравном меде большого количества минералов способствует профилактике анемии, оказывает общеукрепляющее действие на организм женщин и детей.
Большинство полезных свойств меда зависит от растений, с которых пчелы собирали пыльцу. Но общими особенностями меда из разнотравья являются:
- восстановление организма после переутомления;
- высокие питательные свойства;
- профилактика склероза и бессонницы, нормализация сна;
- выведение из организма шлаков и токсинов;
- улучшение цвета лица.
Максимальная доза приема меда из разнотравья различна: детям можно кушать по 30-50 г., а взрослым до 100 г. в сутки. Разнотравный (или луговой, полевой, цветочный) мед обладает насыщенным приятным вкусом, поэтому нравится всем. Даже маленьким детям.
Благодаря тому, что мед является сборным, в нем есть много биологически активных веществ, которые обладают болеутоляющими свойствами, улучшают работу печени, кишечника, улучшают работу нервной и сосудистой системы. Также этот продукт полезен для лечения болезней сердца, способствует очистке организма от токсинов, обладает мочегонным эффектом, улучшает состояние здоровья при гипертонии, ВСД.
Отличительную пользу разнотравный мед обеспечивает пожилым людям и детям: умеренное потребление этой сладости оказывает общеукрепляющее, питательное действие, быстро восстанавливает организм после тяжелой болезни, дарит телу бодрость и энергичность.
Вред
В состав меда из разнотравья не входят насыщенные жирные кислоты, зато количество углеводов и калорийность предельно высоки. Поэтому не стоит увлекаться этим продуктом: иначе можно набрать вес и добавить себе лишние объемы.
Мед не содержит канцерогенов и вредных веществ. Поэтому его можно спокойно принимать для лечения и профилактики различных болезней.
Из-за высокой калорийности, употребление разнотравья необходимо свести к минимуму, если человек ведет малоподвижный образ жизни.
Калорийность
В 100 граммах меда разнотравье содержится около 314 ккал (10,7 % суточной нормы).
|
Объем |
Масса (г) | Калорийность (ккал) |
| 1 чайная ложка | 8,32 | 26,12 |
| 1 столовая ложка | 25 | 78,5 |
| 1 стакан (200 мл) | 332,8 | 1044,99 |
| 1 стакан (250 мл) | 416 | 1306,24 |
Противопоказания
Лучше отказаться от меда из разнотравья, если есть аллергия на пыльцу. Также не следует увлекаться этим продуктом маленьким детям: в их пищевой рацион мед нужно вводить постепенно. Если есть предрасположенность к аллергии, но нет уверенности, что отсутствует аллергическая реакция на мед, то можно принимать по 0,5-1 ч. л. меда ежедневно.
Беременным женщинам лучше не отказываться от столь ценного продукта питания. Правда, не стоит злоупотреблять этой ценной пищей: ежедневный прием по 1-3 ч. л. меда обогатит организм полезными веществами и существенно снизит вероятность появления аллергической реакции. Кормящим мамам разнотравье также можно кушать, но в очень маленьких количествах. А вот грудничкам этот продукт давать не стоит: слишком высока вероятность появления аллергических высыпаний и нежелательных реакций.
Необходимо осторожно употреблять мед в случае наличия сахарного диабета или при инсулинозависимости. Если имеются любые сомнения о целесообразности приема этого продукта, лучше проконсультироваться со специалистом.
Пищевая ценность
|
Название элемента |
Количество (на 100 грамм) | % суточной нормы |
| Белки | 0,8 | 1,11 |
| Жиры | 0 | 0 |
| Углеводы | 74,8 | 29,68 |
| Насыщенные жирные кислоты | 0 | 0 |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0 | 0 |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0 | 0 |
Витамины и минералы
Также этот продукт содержит ценные витамины, которые необходимы для полноценной работы организма.
| Название витамина | Количество (на 100 г) | % суточной нормы |
| Витамин B1 (Тиамин) | 10 мкг | 0,66 |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 30 мкг | 1,66 |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота) | 15 мкг | 3,75 |
| Витамин B5 (Пантотеновая кислота) | 0,1 мг | 2 |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0,1 мг | 5 |
| Витамин C (Аскорбиновая кислота) | 2 мг | 2,22 |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент) | 0,2 мг | 1 |
| Витамин H (Биотин) | 0,04 мкг | 0,08 |
Также в разнотравном меде есть много минералов, которые улучшают работу клеток всего тела.
| Название минерала | Количество (на 100 г) | % суточной нормы |
| Кальций | 0,8 мг | 0,08 |
| Кобальт | 0,3 мкг | 3 |
| Фтор | 100 мкг | 2,5 |
| Железо | 0,8 мг | 4,44 |
| Цинк | 0,094 мг | 0,78 |
| Медь | 59 мкг | 5,9 |
| Марганец | 0,034 мг | 1,7 |
Мед из разнотравья является концентратом и смесью витаминов из разных растений. А поэтому обладает ценными свойствами многих трав. Это делает разнотравный мед желанным гостем на столах тех, кто хочет сохранить собственное здоровье и молодость.
Loading ...