Полезные свойства кориандрового мёда
Кориандр произрастает в основном в теплом климате, встречается в Крыму, на Кавказе. Пряное растение широко используют в кулинарии, в лечебных целях. Мед из кориандра имеет уникальный полезный состав и необычный аромат, но встречается он довольно редко. Причина – пчелы не любят аромат эфирного масла растения, поэтому часто обходят цветы растения стороной. Но в некоторых местах медоносность кориандра превосходит подсолнечник. Чем же так полезен кориандровый мед?
Состав и структура
Продукт имеет специфичный аромат, его легко можно отличить от других сортов. Необычный вкусовой оттенок очень ценится любителями. Эфирные масла создают небольшой лекарственный привкус, но его перекрывает карамельный оттенок. Мед имеет коричневый цвет, его относят к темным сортам. Свойства темных сортов более полезны, в них намного больше микроэлементов. В состав кориандрового продукта входит железо, марганец, медь.
Структура кориандрового меда зернистая, а благодаря высокому содержанию глюкозы он очень быстро кристаллизуется. Через три месяца откачки мед становится плотным, с ощутимыми зернами.
Калорийность кориандрового меда на 100 грамм – 309 ккал.
Содержание белков – 0, 8 грамм, жиров – 0,0 грамм, углеводов – 81, 5 грамм.
Польза
Полезные свойства продукта обширны. Насыщенный состав позволяет применять натуральную сладость в следующих случаях:
- Тахикардия, экстрасистолия. Медовое средство позволяет замедлять ритмы сердца.
- Нарушение нервной системы. Мед успокаивает, приводит организм в тонус.
- Бронхит, бронхиальная астма. Продукт имеет отхаркивающее свойства.
- Проблемы со зрением. Положительно влияет на зрение, отличное противоопухолевое средство.
- Сахарный диабет. Способствует снижению сахара в крови.
- Анемия. Из-за высокого содержания железа кориандровый мед незаменим при этом заболевании.
- Простудные заболевания. Увеличивает сопротивляемость организма благодаря антибактериальным свойствам.
Полезные свойства меда распространяются при различных проблемах с пищеварительной системой. Его можно использовать как результативное желчегонное, болеутоляющее средство. Он хорошо повышает аппетит, и увеличивают секрецию желудочного сока. Способен справиться с диареей и метеоризмом.
Где еще применяют кориандровый мед?
Его полезные качества можно использовать при повышенной утомляемости, нарушении умственной деятельности, проблемах со сном и стрессах.
Свойства меда можно применять и в деликатных случаях. Продукт повышает потенцию, он считается афродизиаком.
Кориандровый мед рекомендован при заболеваниях различных органов. Его полезные свойства благотворно влияют при лечении поджелудочной железы, желудка, кишечника, легких. Употребление натурального продукта позволяет очистить организм от токсинов и шлаков.
Продукт из кориандра хорошо повышает иммунитет, его могут использовать спортсмены для быстрого восстановления после серьезных нагрузок.
Полезные свойства меда проявляют себя в наружном применении. Он имеет высокие антисептические свойства, раствором из этого продукта можно промывать ранки и другие повреждения.
При проблемах с кожей его наносят в разогретом виде на воспаленные участки. Через 15 минут смывают водой. Постоянное использование уникального продукта в виде маски позволит забыть об угрях.
Замечено положительное воздействие меда при геморрое. Для избавления от неприятных симптомов смешивают кориандровую сладость и свекольный сок. Ингредиенты берутся в равных количествах. Воспаленные узелки смазывают полученным раствором 5 дней.
Противопоказания
Несмотря на полезные свойства у продукта есть противопоказания. Его нельзя применять при наличии в анамнезе аллергической реакции на продукты пчеловодства.
Если присутствует индивидуальная непереносимость, то от употребления медового продукта нужно отказаться.
Лечить кориандровым продуктом любые заболевания без консультации врача опасно. Он используются как вспомогательное средство к основной схеме лечения. Противопоказания могут быть при некоторых хронических заболеваниях.
Если Вы достали и попробовали кориандровый мед, то организм получит массу полезных веществ. Это средство быстро приводит в тонус, для улучшения самочувствия нужно применять продукт ежедневно в малых количествах. Бодрость организму обеспечена!
Loading ...