Абрикосовые косточки
Абрикос является очень полезным фруктом, который необходимо кушать взрослым и детям. Кушая мякоть, многие выбрасывают ядра и даже не подозревают, что в них содержится целый клад полезных веществ. Когда-то этот продукт недооценивали, а сегодня ведущие ученые мира проводят эксперименты, исследуя влияние косточек абрикоса на здоровье людей.
Полезные свойства
Получить пользу от приема этого продукта просто. Достаточно кушать ядра регулярно, но в умеренных дозах. С помощью косточек можно улучшить состояние кожи, помогает бороться с ее шелушением, восстанавливает структуру дермы, способствует профилактике преждевременного старения, помогает оздоровить суставы. Если употреблять абрикосовые косточки польза для организма будет огромной.
Ведь ядро помогает в лечении бронхита, коклюша, болезней сосудов. Из этого продукта можно делать различные настойки, которые эффективны для отхаркивания и улучшают самочувствие при заболеваниях дыхательных путей.
Людям, которые страдают от дистрофии и необходимо набрать массу, нужно кушать ядра регулярно. Этот продукт незаменим при истощении. Его нужно кушать после тяжелой болезни, чтобы восстановить силы и укрепить иммунитет, снизив вероятность развития других заболеваний. Спортсмены и люди, которые ведут здоровый образ жизни, часто вводят в свой пищевой рацион ядра абрикоса. А все потому, что ядра является экологичным источником энергии, которая необходима для выполнения физических упражнений. Абрикосовые косточки применяют для разных целей. В кулинарии ядра используют для приготовления различных кондитерских изделий: глазури, мороженого, вафлей и других сладостей. Из этого продукта добывают ценное масло, которое используют в косметологии. Ядра, которые получают из абрикосовых косточек, не имеют особого вкуса и аромата. Зато их состав богат полезными веществами: они питательны и не наносят вред здоровью человека. Единственный недостаток, который есть у абрикосовых косточек — это калорийность. На 100 грамм приходится более 519 ккал.
Название вещества | Кол-во (на 100 г.) |
Белки | 25 |
Жиры | 45,4 |
Углеводы | 2,8 |
Ядро абрикосовой косточки очень полезно для здоровья. А все благодаря наличию в нем витамина B17. Этот компонент используют для изготовления новых лекарств, которые применяют для улучшения состояния здоровья при онкологии. Также человек, который регулярно и умеренно кушает ядра из косточек абрикоса, улучшает обменные процессы в организме, нормализует минеральный баланс в клетках. Люди, у которых обнаружила раковая опухоль, могут употреблять их в качестве поддерживающей терапии, ведь влияние этого продукта похоже на химиотерапию, но не приносит вред и очень полезно для здоровья и общего состояния организма. Также в абрикосовых ядрах содержатся ценные витамины, минералы и вода. Все эти компоненты оказывают благотворное влияние на здоровье организма.
Название вещества | Кол-во (на 100 г.) | Название вещества | Кол-во (на 100 г.) |
Насыщенные жирные кислоты, г. | 2,88 | Фосфор, мг | 461 |
Полиненасыщенные жирные кислоты, г. | 39,91 | Калий, мг | 802 |
Вода, г | 5,4 | Магний, мг | 196 |
Витамин PP, мг | 4,15 | Кальций, мг | 93 |
Железо, мг | 7 | Натрий, мг | 90 |
Масло из абрикосовых косточек используется врачами из разных стран Европы и Востока. На протяжении многих столетий этот продукт считали бесценным. А англичане называли ядро золотым. И все благодаря богатому и очень ценному составу косточек абрикоса. В них содержатся разные полезные вещества: токоферол, витамины F, A, C, B, калорий, магний, фосфолипиды. Ядро абрикосовой косточки содержит много эфирного масла. Часто в этом продукте имеется около 70% масла. Ядро из косточки абрикоса можно использовать как компонент чая. Если заваривать этот напиток и пить регулярно, можно защитить свой организм от заболеваний сердца, сосудов. Также ядра используются для профилактики глистов и являются действенным антипаразитарным препаратом. Но употреблять ядра нужно в умеренных дозах. Максимальная норма составляет до 20 штук в сутки. Детям не следует кушать более 10 единиц за сутки. Если превысить это количество, можно узнать, каким бывает вред от употребления абрикосовых косточек.
Вред
Множество полезных свойств, которые есть у этого продукта, не являются единственной характеристикой абрикосовых косточек. Вред этого вещества может быть огромен. Передозировка может стать причиной отравления. В остальных случая вред они не принесут. В любом случае необходимо кушать косточки в малых дозах. Особенно это касается беременных женщин. Если вы не уверены в происхождении и качестве продукта, лучше отказаться от его употребления. Передозировка вызвана наличием амигдалина в составе этого продукта. Это вещество опасно для здоровья человека. В ходе расщепления в желудке, выделяется синильная кислота, которая может нанести здоровью непоправимый вред. Поэтому умеренность в употреблении этого продукта является основным правилом, которое поможет сохранить здоровье. Если хотите кушать с пользой для своего организма, необходимо заботиться об умеренном употреблении этого продукта. Особого внимания требуют дети до 10 лет, которые любят исследовать окружающий мир и проводят много времени на природе. Почти каждый ребенок, который умеет лазить по деревьям, пробовал ядро абрикос. Но не каждый малыш знает, какой вред может причинить этот продукт здоровью. Поэтому обязательно расскажите ребенку, сколько абрикосовых косточек он может кушать каждый день и каков их вред. Это убережет чадо от отравления и сохранит его здоровье. Ядро абрикосовых косточек давно ценятся. В разных странах мира этот продукт получил огромную популярность: от дальнего востока от западных американских берегов. Люди употребляют ядра на протяжении многих столетий. Поэтому ценность продукта уже давно доказана. Но это не влияет на количество отравлений, которые медики ежегодно регистрируют. Уберегите себя и близких от передозировки абрикосовыми косточками. В этом случае вы сможете получить только полезные свойства от употребления этого продукта и укрепите организм всей своей семьи.