Можно ли кормящей маме употреблять мороженое?

Меню молодой матери, которая кормит малыша грудью, имеет огромное влияние на самочувствие и здоровье ребенка. Поэтому нужно внимательно подбирать продукты для кормящей маме и выбирать натуральную, безвредную пищу.

Мороженое для кормящей матери: да или нет

Нельзя однозначно ответить, можно ли кормящей маме мороженое, ведь все зависит от его состава. В любом мороженом содержатся загустители, консерванты и другие не особо полезные вещества. Выбирая эту сладость, нужно внимательно посмотреть на срок годности. Чем он меньше, тем лучше для здоровья. При грудном вскармливании женщин часто тянет на сладенькое. В итоге их вес увеличивается. Поэтому мамам, у которых есть склонность к полноте, лучше очень редко есть этот десерт.

Выбирая мороженое, нужно определиться с долей молочного жира: молочное содержит 3,5%, а пломбир — 8-15%. Кофейное или шоколадное лучше не кушать, ведь реакция ребенка может быть неоднозначной. Поэтому лучше не есть мороженое с добавками (фруктовое, ягодное и др.).

К другим рекомендациям по употреблению мороженого относятся:

• умеренный прием продукта (поначалу в минимальных дозах с контролем за реакцией ребенка);
• ведение дневника питания: ответная реакция малыша (аллергия, например) может наступить в течение трех дней;
• внимательность к пищевому рациону: любой новый продукт нужно вводить в меню постепенно и лишь после того, как увидите отсутствие реакции;
• сдержанность и последовательность: если малыш дал реакцию на мороженое, не следует переживать, ведь его ЖКТ постоянно меняется, поэтому через время вы сможете повторить попытку.

В первый месяц после роддома у молодой матери возникает море вопросов: чем кормить малыша, как обеспечить ему максимальный комфорт. И это оправданно, ведь диета матери напрямую влияет на самочувствие и иммунитет малыша. Поэтому важно знать, можно ли кормящим мороженое и с какого месяца доступно это лакомство.

Через какое время после родов можно есть мороженое

В мороженом содержится сахар, молоко и другие компоненты. В малых дозах они не навредят ребенку, но не следует вводить этот продукт в первый месяц жизни малыша. Если ребенку уже исполнился один месяц, можно понемногу кушать новые продукты. При этом нужно помнить, что в мороженом содержатся различные добавки, которые являются нежелательными не только для малыша, но и для матери.

Это холодное лакомство редко содержит натуральные продукты и полезные жиры. Поэтому лучше готовить мороженое дома. В этом случае вы будете точно знать его состав. Кормящей маме лучше заменить магазинный пломбир на домашнее мороженое. Ведь этот продукт не содержит вредных компонентов и будет полезен для матери и новорожденного.

Важно: когда ребенку исполнился второй или третий месяц, нужно есть десерт умеренно и помнить, что молоко с новым составом малыш получит через пару часов. Если новорожденный капризничает после кормления, то необходимо исключить мороженое или пломбир из рациона.

Рецепты пломбира и домашнего мороженого

Вариантов домашнего пломбира и мороженого очень много. Чтобы разнообразить этот десерт можно добавить в него разные фрукты и ягоды. Такое мороженое будет очень вкусным, обогатит организм матери и ее молоко полезными веществами.

Банановое мороженое

• 0,4 мл. молока;
• 100 г. сахара;
• 2 спелых банана.

Как готовить:

1. Измельчить бананы в пюре.
2. Добавить ингредиенты и варить на малом огне, не доводя до кипения.
3. Когда остынет, выложить в форму и положить в морозилку на пару часов.
4. По желанию, можно заменить банан на другие фрукты или ягоды.

Мороженое из банана и творога

• 0,5 кг. творога;
• 3 спелых банана;
• 100 г. сахарной пудры.

Как готовить:

1. Очистить бананы.
2. Измельчить в блендере до пюреобразного состояния.
3. Творог смешать с пюре. Ввести пудру. Перемешать.
4. Выложить в емкость. Поставить в морозилку.
5. Через час перемешать мороженое ложкой. Повторять каждый час еще два раза.

Классический пломбир по ГОСТу

• желток — 4 шт.;
• сахарная пудра — 100 г.;
• стручок ванили — 1 шт.;
• молоко 6% — 250 мл.;
• жирные сливки (ок. 38%) — 350 мл;
• емкость для охлаждения массы.

Как готовить:

1. Желтки растереть с пудрой, пока смесь не будет белой.
2. Молоко и семена ванили вскипятить. Влить желтки, постоянно помешивая массу. Снять с огня.
3. Снова нагреть смесь, не доводя до кипения. Остудить. Поставить в холодильник на 1 час.
4. Холодные сливки взбивать миксером, пока не станут пышными.
5. Соединить со яично-молочной массой. Взбивать 2-3 минуты, пока не получится густая и пышная смесь.
6. Сложить мороженое в контейнер. Держать в морозилке около часа. Достать, снова взбить. И опять поставить в морозильную камеру на 1 час. Повторить эту процедуру трижды.
7. Когда масса будет твердая, разбейте пломбир ложкой и хорошо перемешайте. Снова поместите в морозилку.
8. Через полчаса вынуть, опять перемешать и держать в холодильнике, пока масса полностью не заморозится (около часа).

Молодой маме не нужно отказываться от мороженого и пломбира. Достаточно выбрать лучший вариант, который сохранит здоровье малыша и позволит матери наслаждаться любимыми лакомствами.

Рождение ребенка требует от женщины компромиссов. Теперь, пока молодая мамочка кормит ребенка грудью, ей нужно более внимательно следить за своим меню и подбирать продукты, исходя из интересов малыша. В этом случае лучшими помощниками станут домашние рецепты популярных продуктов, которые не содержат вредных компонентов, будут полезны новорожденному и его маме.

Оцените статью