Калорийность чая
Следить за калорийностью продуктов очень важно, это показатель энергетической ценности продуктов, их питательности для человека. Переизбыток калорий в дневном рационе чреват накоплением лишнего веса в жировой прослойке, соответственно – проблемами со здоровьем. Факт: для того, чтобы похудеть, достаточно узнать сколько калорий в чае и контролировать количество выпитого в день.
Энергетическая ценность чая
Дневная норма человека – в среднем 2000 ккал. У мужчин она больше, у женщин – меньше. Обычно, сидя на диете, мы считаем каждую килокалорию пищи, которую едим. Нужно прибавлять к счету и жидкости, которые вы пьете на протяжении дня. Самая популярная — это чай. Он тоже имеет свою калорийность. Она зависит от его разновидности (зеленый, белый, в чёрном поджаренном виде, красный и т.д.) Самые популярные сорта в наших краях – зеленый и черный. Еще один показатель – добавки, как молоко, сахар, сироп, специи и т.д.
Чашечка черного чая без сахара обычного размера (300-350 мл) в среднем имеет около 5 ккал. Зеленого – не больше трех. Это небольшой показатель, однако количество выпитых чашек в день и может сбивать общую таблицу вашей дозы калорийности на день. Это около 12-15 Джоулей, единиц, в которых измеряется энергия. Получить с утра такой заряд – хороший стимул для похудения и бодрости.
Полезные свойства
Общепринято, что наибольшую пользу имеет чай с молоком, в особенности, если он зеленый и без сахара. В чёрном чае больше вкуса, чем пользы.
Помимо калорийности, он имеет еще и другие полезные для человека свойства. Например – содержание кофеина. Чашечка зеленого чая имеет больше кофеина, чем привычный «американо». Он придает бодрости организму, а также способствует ускорению обмена веществ, выведению вредных токсинов из тела, улучшения пищеварительного тракта, цвета и состояния кожи. Получается, что он помогает организму расщеплять жиры. Все это в комплексе заставляет делать акцент при похудении на употребление не чёрного, а зеленого чая по утрам. Вечером, перед сном, его не рекомендуют пить, чтобы не потерять сон.
Зеленый чай считается более полезным по той простой причине, что не подлежит никакой другой технической обработке, кроме естественного просушивания. В нем содержатся витамины и полезные компоненты:
- Группы В;
- С1;
- К;
- Р;
- Железо;
- Магний;
- Марганец;
- Натрий;
- Фтор.
Бонус – наличие антиоксидантов, залога молодости всего организма (замедляют процессы естественного старения), они отсутствуют в черном чае.
Другие виды обычно обжариваются, перемалываются, потому в них могут попадать инородные элементы, а определить, сколько в нем мусора в виде палочек и пыли – невозможно.
Калорийность и добавки
Важно: все подсчеты ведутся на основании листового чая, а не в пакетиках. Разница – в его качестве и сорте. Рассыпной крупнолистный чай имеет наивысшее качество и ценность, особенно, если употреблять его с молоком, смягчая вкус.
Калорийность мало зависит от сорта, этот показатель настолько незначительный, что его можно упускать из виду.
Другое дело – полезность и органические свойства.
Узнать сколько калорий в зеленом чае можно по этой таблице:
Без добавок до 3 ккал. (Это 12.552 Дж чистой и безвредной энергии)
С сахаром 19 ккал (если добавлять одну чайную ложку сахара)
С молоком (- сахар): 6 ккал, (+) 22 ккал.
С медом 67 ккал.
В черном чае типичны такие показатели:
Без добавок 5 ккал (на 100 мл).
С добавлением сахара 21 ккал.
С молоком (- сахар) 8 ккал, (+) – 24 ккал.
С медом 69 ккал.
Любая добавка, богатая на сахар и жиры будет в разы увеличивать как энергетическую ценность, так и калорийность чая. В среднем чашечка чая – это до 50 ккал. А если пить его в чистом виде, независимо от сорта и цвета – это чистая польза, не обременяющая вашу талию лишними сантиметрами.
Вывод: враг похудения – это сладкое, потому пить простой чай – прекрасная альтернатива, вместо прямой добавки в воду какого-либо ингредиента, можно раз в день закусить конфетой, а лучше зефиром, в котором находится небольшое количество калорий.