Продукты провоцирующие изжогу
Изжога может возникать даже у людей, которые не страдают от болезней пищеварительной системы. Риск ее появления повышается в вечернее время, что часто нарушает полноценный отдых. У большинства людей хотя бы раз в жизни бывает изжога.
Причины
Когда желудочный сок проникает в пищевод, возникает изжога. Это бывает по двум основным причинам: увеличение количества желудочного сока или расслабление мышц сфинктера. Чаще все изжогу провоцируют продукты питания. Если не употреблять продукты вызывающие изжогу или ограничить их в своем меню, можно полностью избавиться от неприятного ощущения или снизить частоту появления изжоги.
Продукты вызывающие изжогу
Пища, которая повышает кислотность в желудке, часто бывает причиной этого неприятного симптома. Если знать, какие продукты провоцируют появление изжоги, можно надолго забыть об этой проблеме.
Название категории | Характеристики | Продукты вызывающие изжогу |
Фрукты | Содержат большое количество фруктовых кислот, раздражающие стенки желудка и провоцирующие выделение большого количества желудочного сока | апельсины, грейпфрут, мандарины, ананас |
Острая пища, специи | Раздражают стенки желудка, стимулируют выработку желудочного сока | хрен, редька, лук, острый перец, чеснок, редис, острые специи, мята |
Жирные продукты, соусы | Нарушение пищеварительного процесса. Пища долго перерабатывается, что провоцирует изжогу | сыр, сало, орехи, копчености, колбаса, авокадо, торты, пирожные, майонез, кетчуп, жирное мясо |
Газированные напитки | Растягивают желудок, ослабляя сфинктер | сладкая газировка (Кока-кола, Пепси), шампанское |
Алкоголь, слабые алкогольные напитки | Усиливает выделение желудочного сока, раздражают слизистую | пиво, красное вино, квас |
Сладости, кофеин, сдоба | Десерты с большим количеством какао. Расслабляют пищеводный сфинктер, позволяя кислоте проникать из желудка в пищевод | молочный, шоколадные десерты, кофе, напитки на основе какао, булочки, хлеб, блины |
Фаст-фуд | Содержат много транс-жиров, которые нарушают процесс переваривания пищи, вызывают повышенное газообразование, отрыжку, повышают кислотность в желудке | гамбургеры, картофель-фри, чебуреки, шаурма, беляши, пирожки |
Зная, какие продукты могут стать причиной изжоги, необходимо минимизировать их в своем меню (алкоголь, жирная пища, острая еда, сладости). А некоторые и вовсе исключить (фаст-фуд, газированные напитки).
Важно помнить: изжога часто бывает у людей, которые нерегулярно питаются или употребляют еду в быстром темпе.
Профилактика
Чтобы избежать этой проблемы, необходимо следовать этим проверенным рекомендациям:
- не кушать за 3 часа до сна;
- вся пища должна быть теплой;
- практиковать медитацию, фитнес-йогу, слушать расслабляющую музыку;
- избегать курения или снизить количество выкуриваемых сигарет (минимум на 25 %);
- снизить физическую активность;
- ввести в свое меню больше диетических продуктов (отварная нежирная рыба, рис, гречка, овощные супы, тыква, кабачки).
Бывает, что изжога проходит сразу после исключения из меню вредных для здоровья продуктов. Но, если изжога сразу не прошла, не отчаивайтесь. 2-4 дней диеты и профилактические меры помогут вернуть хорошее самочувствие.