Мочегонные продукты питания
В некоторых случаях количество жидкости в организме может стать избыточным. Для соблюдения «водного баланса» врачи назначают пациентам прием сильнодействующих мочегонных препаратов. Но продукты, выводящие жидкость из организма могут справиться с задачей не хуже даже самых современных медикаментов.
Для того чтобы излишек жидкости не скапливался в организме, важно свести к минимуму употребление продуктов, богатых натрием, а также соли. Особенно это актуально для гипертоников и для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми патологиями.
Вода из тканей выводится при помощи калия, магния, витаминов группы В и кальция.
Кроме того, иные продукты распада также покидают организм.
Основной функцией почек является тщательная фильтрация из крови отходов и их устранение через мочу. Если уровень натрия повышается, то происходит нарушение электролитного дисбаланса.
Эстетическая проблема
Немалому количеству современных людей изрядно осложняют жизнь отеки. К сожалению, отечность лица, глаз, ног и рук нередко является не столько эстетической проблемой, сколько тревожным звоночком, означающим, что в организме произошел серьезный сбой.
Припухлость указывает на:
- заболевание печени;
- нарушение работы почек;
- патологию сердечной мышцы;
- нарушение клапанов вен.
Если же человек здоров, то отечность может появляться у него в жаркое время года, когда количество употребляемой жидкости возрастает в несколько раз. У лиц женского пола отеки нередко образуются перед «критическими днями».
Разумеется, серьезное заболевание одной только диетой не вылечишь. Но легкую отечность можно снять, правильно составив рацион.
Снижаем отечность
Для того чтобы в организме не скапливалась лишняя жидкость, немаловажно насытить свой рацион белками. Это может быть как отварная или приготовленная на пару рыба или нежирное мясо.
Исключают задерживание жидкости в организме и кисломолочные продукты.
Кроме того, избежать появления отеков можно в том случае, если исключить из каждодневного меню ветчины, колбасы, консервы (как магазинные, так и собственного изготовления) и сыры.
Кофе и крепкий чай также нежелательны, а суточная норма воды питьевой (без всяких примесей) не должна превышать двух литров.
Мочегонные продукты
Существует немало продуктов, способных вывести из организма лишнюю воду и заставить почки нормально функционировать. Кроме того, их употребление снижает риск обезвоживания.
Арбуз
Мочегонные свойства этой уникальной ягоды известны всем. Еще в седую старину арбузы эксплуатировались для вывода из почек камней и лечения патологий системы мочеотделения.
По мнению большинства специалистов, для того чтобы снизить отечность и очистить организм от «шлаков», достаточно устроить себе один разгрузочный «арбузный» день. Допустимая норма — два килограмма ягодной мякоти. Не следует забывать и о зеленой кожуре, из которой можно приготовить великолепное мочегонное снадобье. Для этого необходимо срезать ее при помощи острого ножа, высушить и тщательно измельчить. Принимать перед вкушением пищи по столовой ложке раз в сутки.
Тыква
Употреблять этот продукт рекомендуется следующим образом: полтора килограмма тыквы, запеченной со специями в духовке, или же полкило сырой мякоти. Для того чтобы усилить мочегонный эффект, в дополнение к тыквенному пюре следует употребить сухофрукты (тщательно пропаренные).
Брусника
Великолепным средством для снятия жажды в знойный летний денек является брусничный морс. Также при помощи этого продукта можно успешно бороться с отеками.
Пить брусничный морс рекомендуется за тридцать минут до принятия пищи (1 стакан в течение семи дней). При приготовлении в мор следует добавить ванильный экстракт, корицу (палочку) и лимонную цедру. Если напиток будет «кислить», то следует добавить 1.ч.л. сахара.
Виноград
Эффектно очистить организм и избавить его от всего лишнего поможет виноград. Кроме того, этот продукт является мощным оружием в борьбе с лишними килограммами. Человеку, не страдающему серьезными патологиями, рекомендовано съедать не менее 1 кг. в сутки.
Сидеть на виноградной диете следует не более одной недели, поскольку в дальнейшем может возникнуть острый дефицит белков.
Специи
Великолепным мочегонным свойством обладают:
- Сельдерей.
- Петрушка.
- Тмин.
- Укроп.
Употреблять зелень рекомендуется в свежем виде, добавляя ее в салаты, вторые блюда и супы. Если человек придерживается бессолевой диеты, то зелень с легкостью компенсирует ему солевой недостаток.
Морковь
Не только росту способствует морковь, но и выводу из организма лишней жидкости. Для нормализации работы почек необходимо выпивать натощак в первой половине дня один стакан морковного сока. Полезный напиток обладает также и слабительным эффектом. Его употребление рекомендовано для профилактики онкологических заболеваний.
Клюква
Из этого продукта можно приготовить вкуснейший морс, но диетологи рекомендуют употреблять в пищу ягоды, слегка присыпав их сахаром. Клюква с легкостью восполнит недостаток соли при «сидении» на бессолевой диете.
Клюквенный напиток эксплуатируется не только для вывода из организма ненужной воды, но и в качестве противовоспалительного средства, применяемого при почечных патологиях.
Рис
Одним из наиболее популярных продуктов, позволяющих не только вывести из организма избыток воды, но и избавиться от пары лишних килограммов, является рис.
Если кушать один только рис сложно, то можно «разбавить» диету при помощи яблочного компота.
Помидор
Томаты, заставляя почки нормально функционировать, обладают почти таким же мочегонным эффектом, как и арбуз.
Огурец
Этот овощ состоит из полезных для человеческого организма витаминов и минералов (30 процентов) и воды (70 процентов). Благодаря этому уникальному составу огурец обладает мочегонным и слабительным свойствами, что способствует выведению из организма излишка мочевой кислоты.
Лимон
Сок лимона, как, собственно, и сам цитрусовый продукт, является эффективнейшим мочегонным средством. Цитрус прочищает от холестерина сосуды и избавляет от отечности. В результате этого снижается не только вес, но и повышенное давление (кровян.)
Гранат
Этот продукт способен действовать и как очищающее, и как мочегонное средство. Плод граната имеет вяжущий эффект.
Ананас
Этот продукт принято использовать для борьбы с лишним весом, катарами в бронхах, и для понижения в желудке кислотности. Кроме того, ананас способствует выведению камней из почек.
Продукты, содержащие кальций
Кальций в организме должен содержаться в таком количестве, чтобы его потери не были больше его потребления. Если наблюдается избыточное количество этого минерала, то образование кальциевых отложений не исключено.
Суточная норма
- Детям (0-3 г.) — 600 миллиграмм.
- Детям (4 г.-10 лет.) — 800 миллиграмм.
- Подросткам (10-13 лет) — 1000 миллиграмм.
- Подросткам (13-16 лет) — 1200 миллиграмм.
- Молодым людям (16-24 г.) — 1000 миллиграмм.
- Взрослым (25-50 лет) — 800-1200 миллиграмм.
- Беременным и кормящим — 1500 — 2000 миллиграмм.
- Взрослым (50 — 75 лет) — 1200 миллиграмм.
Таблица продуктов, содержащих кальций
Продукт | Содержание кальция в 100 г |
Молоко (коров) | 120 |
Молоко (соев) | 125 |
Молоко (обезжир) | 80 (+) |
Кефир | 120 |
Сметана (10%) | 80 |
Яйцо (кур) | 58 |
Сыр (Пармез) | 1300 |
Сыр (Рос) | 1000 |
Сыр (Латв) | 900 |
Творог (обезжир) | 120 |
Бобы (соев.) | 240 (+) |
Фасоль | 194 |
Бобы | 100 |
Горох | 50 |
Кунж. | 780 |
Миндаль | 250 |
Лещ. (орех) | 225 |
Фисташк. | 130 |
Сардины (атлант, консерв) | 380 |
Краб. | 100 |
Кревет. | 90 |
Форель | 19 |
Лосось | 10 |
Цыпленок | 28 |
Мясо (тел) | 26 |
Мясо (кур) | 10 |
Печень (гов) | 10 |
Мясо (крол) | 9 |
Мясо (свин) | 5 |
Мясо (баран) | 3 |
Снизить отечность также можно при помощи полевого хвоща, травы спорыша и донника. Учитывая то, что недостаток белка нередко приводит к образованию отеков, рекомендуется включить в рацион постное мясо.