Полезные свойства тибетского молочного гриба для человека

Тибетский молочный гриб – это продукт-результат сложного симбиоза бактерий и микроорганизмов типа Зооглея. Известен он также под названиями «кефир тибетского гриба», «молочный гриб», «тибетский гриб», «гриб индийских йогов». Благотворно воздействует на здоровье человека, помогает в лечении многих заболеваний, быстро размножается и широко применяется в кулинарии.

Польза

В конце девятнадцатого века медики в больнице в Цюрихе давали молочный гриб пациентам с гастритом и язвой, хронической диареей, воспалительными процессами в кишечнике, анемией. В результате такого подхода к лечению у больных уменьшались боли, затягивались язвенные образования, рубцевались эрозии.

Японские врачи уверены, что тибетский гриб обязательно должен быть в рационе раковых больных. Продукт обязательно включать в питание каждого здорового человека в любом возрасте.

В ста граммах «тибетского кефира» более ста миллиардов полезных бактерий. Это те молочнокислые бациллы, которые секретируют молочную кислоту и препятствуют развитию гнилостных процессов.

Пищеварительная система

Известно, что наше здоровье, сила иммунитета, невосприимчивость к вирусам и бактериям процентов на семьдесят зависят от деятельности желудочно-кишечного тракта. Чем активнее работает кишечник, тем быстрее и своевременнее выводятся шлаки из организма, тем лучше попадают в кровь полезные вещества.

Регулярное употребление тибетского гриба:

  • предупреждает размножение патогенных микроорганизмов;
  • избавляет от дисбактериоза;
  • нормализует кишечную флору после длительного приема антибактериальных препаратов;
  • избавляет организм от мощнейших токсинов и остатков синтетических лекарств;
  • стимулирует выведение желчи;
  • оказывает спазмолитическое действие.

Кефирный гриб рекомендуется при всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Нервная система и иммунитет

Тибетский молочный гриб может быть вспомогательным и даже основным средством для лечения и профилактики иммунных и нервных заболеваний.

Любая аллергия – это иммунный ответ организма на то или иное вещество, поступившее внутрь. Наше тело считает это вещество агрессором и реагирует соответственно: появляется сыпь, зуд, чихание, может повыситься температура, начаться лихорадка (при тяжелых формах аллергии).

Как «работает» тибетский гриб?

  • Молочные бактерии стимулируют деятельность выделительной системы (в частности, пищеварительной) и успокаивают иммунный ответ на раздражитель.
  • При использовании наружно кефир тибетского гриба успокаивает зуд, снимает воспаление. В течение нескольких дней уходит аллергическая сыпь.

В молочном продукте особенно много витаминов группы В. Организм сам не может их синтезировать. Поэтому все, что мы получаем с пищей, — наше. Молочный гриб

  • положительно влияет на деятельность центральной нервной системы;
  • нормализует сон и успокаивает (при регулярном употреблении на ночь);
  • активизирует умственные способности человека.

В составе молочнокислого продукта – практически вся таблица витаминов и большое количество минералов. Гриб – отличная поддержка для иммунитета, профилактика вирусов и инфекций.

Красота кожи и волос

Тибетский гриб способствует омоложению всего организма.

Наш кишечник работает на отлично, выводятся все шлаки и токсины. Естественно, в тканях не могут начаться какие-либо негативные процессы. Клетки своевременно обновляются, получают полноценное питание, а потому дольше сохраняют молодость. Употребляя «кефир» внутрь, мы сохраняем естественную красоту.

Тибетский гриб подходит и для наружного применения:

  • при прыщах и угревой сыпи (делают аппликации минут на двадцать);
  • при веснушках и пигментных пятнах (кефир отбеливает);
  • при морщинках.

Трихологи одобряют использование кефирного гриба для укрепления волос, лечения облысения, стимуляции роста.

Тибетский молочный гриб в народной медицине

Продукт может заменить огромное количество синтетических лекарств против более чем ста распространенных заболеваний. Ученые признали в кефире молочного гриба самый мощный и безвредный природный антибиотик.

  • Лактобактерии в составе эффективно работают против онкологических заболеваний. В частности, для профилактики и на пред начальной стадии. Особенно хорошо зарекомендовал себя гриб при раке молочной железы и тонкого кишечника.
  • Тибетский гриб полезен при простуде, ОРЗ, гриппе. Он ускоряет выздоровление, укрепляет иммунитет.
  • Напиток следует пить при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он нормализует обмен веществ, применяется для лечения ожирения.
  • Молочный гриб уменьшает головные боли, избавляет от депрессии и бессонницы, повышает работоспособность, помогает поддерживать концентрацию и состояние бодрости.
  • Продукт приводит в норму кровяное давление, чистит сосуды, является отличным средством для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Народной медицине известны рецепты с тибетским грибом для повышения потенции, лечения молочницы, стоматита, пародонтоза.
  • Благотворно действие гриба на суставы и костные ткани. Он полезен при остеохондрозе, ревматизме, артрите.
  • Напиток оказывает желчегонное действие, активно выводит яды из организма. Тибетский кефир может дробить камни в желчном пузыре и почках. Лечит заболевания печени.

После длительного антибактериального лечения следует сразу же начать прием тибетского молочного гриба. Он не только выведет антибиотики из организма, но и приведет в норму кишечную флору. В организм быстрее вернется бодрость и тонус. «Кефир» помогает при доброкачественных опухолях, многих инфекционных патологиях, сахарном диабете (когда больному не требуется введение инсулина).

Рекомендации по употреблению:

  • дневная лечебная норма для взрослых – 500-700 мл; для детей старше пяти лет – 200-400 мл;
  • дозу делят на равные приемы и пьют в течение дня;
  • профилактическая норма – меньше в два раза;
  • кефир рекомендуется пить не менее чем за сорок минут перед сном;
  • прием тибетского гриба начинают с небольших доз.

Вред

Свежий продукт, употребляемый с учетом всех рекомендаций, вреда не принесет. Нельзя пить

  • перекисший молочный гриб;
  • более 700 мл в день (для взрослого);
  • одновременно со спиртными напитками;
  • одновременно с инсулином (при 1 типе сахарного диабета).

Последний пункт крайне важен! Тибетский молочный гриб нейтрализует действие лекарственных препаратов, выводит их из организма. Если диабетику назначены уколы инсулина, то совмещать их с тибетским кефиром нельзя! Синтетический инсулин будет просто нейтрализован.

Калорийность

В ста граммах тибетского молочного гриба – 60 ккал. Это всего 3% от суточной потребности человека. Фигуре такой напиток уж точно не повредит.

Количество продукта Масса, граммы Калорийность, ккал
1 чайная ложка 5 3
1 столовая ложка 18 10,8
Стакан 200 мл 200 120
Стакан 250 мл 250 150

Противопоказания

Тибетский молочный гриб противопоказан людям,

  • страдающим сахарным диабетом при использовании синтетического инсулина;
  • у которых имеется непереносимость молочных продуктов.

Если у человека повышенная кислотность, то нужно пить кефир, который настаивался двенадцать часов, а не 24. Перекисший продукт вообще запрещен. При одновременном приеме фармакологических препаратов и тибетского гриба необходимо делать перерыв в три часа.

Пищевая ценность

Продукт получают путем сквашивания молока тибетским молочным грибом. В результате жизнедеятельности бактерий образуется напиток молочнокислого и спиртового брожения.

Питательные вещества Содержание в 100 г, граммы % от рекомендуемой дневной нормы
Белки 2,9 6,3
Жиры 3,2 5,7
Углеводы 4 1,6

 

В составе:

  • лактобактерии;
  • молочные дрожжи;
  • уксуснокислые бактерии.

Витамины и минералы

Наименование элемента Количество в 100 г % от суточной потребности
Витамины
А (РЭ) 0,04-0,12 мг 2-6
Каротиноиды 0,02-0,06 мг
РР (ниациновый эквивалент) 1 мг 0,6
В1 (тиамин) 0,1 мг 7,1
В2 (рибофлавин) 0,15-0,3 мг 10-20
В6 (пиридоксин) 0,1 мг 5
В9 (фолиевая кислота) 7,8 мкг 2
В12 (кобаламин) 0,5 мг 16,7
С (аскорбиновая кислота) 0,8 мг 0,7
Минералы
Кальций 120 мг 15
Йод 0,006 мг 3
Железо 0,1-0,2 мг 5-10
Цинк 0,4 мг 2,7

 

Следует отметить: чем выше жирность кефира, тем выше уровень фолиевой кислоты и железа. Тибетский молочный гриб стимулирует также усвоение уже имеющегося в организме цинка.

 

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.