Полезные свойства конопляного масла для человека

Несмотря на строгое наблюдение за конопляными растениями (которые содержат наркотические вещества каннабиноиды), производители время от времени радуют конопляным маслом потребителей. Спрос на это масло объясняется полезными свойствами и богатым химическим составом, отсутствием наркотических примесей. По своему виду конопляное масло светло-зеленое и обладает приятным легким кисловатым вкусом. У славян конопляное масло пользовалось особой популярностью, но затем его заменило подсолнечное.

Польза

Для сохранения всех ценных свойств конопляного масла нельзя подвергать его термической обработке: оно годится для употребления в сыром виде. Это масло можно добавлять в первые блюда, салаты, соусы, различные заправки или готовить на его основе домашние лекарства.

В состав масла из семян конопли входят жирные ненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые способствуют профилактике ожирения, борятся с развитием болезней сердечно-сосудистой и нервной системы. Особую пользу это масло дарит вегетарианцам, которые отказываются от продуктов животного происхождения, но нуждаются в питательных веществах.

Ежедневная норма потребления конопляного масла — от 14 до 28 мл. Так можно обеспечить организм 3-6 Омега-3 и 8-16 Омега-6 кислотами.

Благодаря своей высокой биологической ценности, конопляное масло считается диетическим продуктом и входит в рацион сбалансированного здорового питания.

Высокий уровень антиоксидантов конопляного масла способствует профилактике преждевременного старения кожи, укрепляет иммунитет. А хлорофилл в составе этого продукта обладает противоопухолевыми характеристиками, оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Конопляное масло особенно полезно людям, которые перенесли тяжелые заболевания или операции. В этом продукте содержатся десятки аминокислот, которые улучшают метаболизм в клетках, способствуют заживлению ран и восстановлению нормальной работы организма.

В народной медицине масло из семян конопли нашло широкое применение. Его используют для лечения:

  • кожных болезней (акнэ, псориаз, экзема);
  • заболеваний верхних дыхательных путей (насморк, ангина, кашель, бронхиты, трахеиты);
  • гормональных нарушений;
  • болезней мочевого пузыря;
  • туберкулеза.

В косметологии конопляное масло используют для смягчения и питания грубой и сухой кожи лица. Также этот продукт эффективен в укреплении волосяных луковиц и ногтей. А все благодаря жирным кислотам, которые увлажняют и питают кожный покров. Конопляное масло можно принимать с пищей или втирать его в кожу и ногти. Регулярное использование этого продукта способствует оздоровлению кожи, делает ее гладкой, улучшает цвет и обладает омолаживающим действием. Добавление масла в шампунь улучшает расчесывание волос, делает пряди гладкими и ухоженными.

Вред

Как и любой продукт, конопляное масло может быть вредным для здоровья. Во-первых, его нельзя подвергать термической обработке (на нем нельзя жарить продукты). В противном случае полезные жирные кислоты станут опасны для здоровья. Также нужно соблюдать условия хранения масла из конопляных семян: только в емкости с плотно закрытой крышкой и в прохладном месте (холодильнике).

Во-вторых, этот продукт может вызвать обострение заболеваний ЖКТ, диарею, панкреатит. Чтобы исключить вероятность появления вредных побочных эффектов, лучше проконсультироваться с врачом. Если уже наблюдались проблемы с ЖКТ, риск негативных последствий от употребления конопляного масла резко повышается.

В-третьих, масло может нести потенциальный вред людям с болезнями сердечно-сосудистой системы и во время приема препаратов, которые разжижают кровь. В этом случае лучше отказаться от применения конопляного масла.

В больших дозах конопляное масло вызывает тошноту, диарею, спазмы и боли в животе.

В составе конопляного масла содержится 9,5 грамм насыщенных жирных кислот, 79 грамм ненасыщенных жирных кислот и очень мало насыщенных жиров. Продукт не содержит углеводы и белки (0 % в 100 граммах). Если в соцветьях и листьях конопли есть наркотические вещества (каннабиноиды), то конопляное масло не имеет в своем составе вредных компонентов.

Этот продукт не содержит канцерогенов, которые провоцируют рак. Но, в случае нагревания, вырабатываются вредные вещества, которые могут спровоцировать дальнейшее развитие раковой опухоли. В том числе и поэтому конопляное масло нельзя нагревать.

Калорийность

В 100 граммах конопляного масла содержится 899 ккал (43,2 % дневной дозы), из них жиров 99,9 %, что составляет 145 % от суточной нормы потребления жиров (при оптимальной дозе в 2000 ккал каждый день).

Объем Масса (граммы) Калорийность (ккал)
1 чайная ложка 5 45
1 столовая ложка 17 152,8
1 стакан (200 мл) 190 1708,1
1 граненый стакан (250 мл) 240 2157,6

Противопоказания

Основное противопоказание для применения масла из семян из конопли – наличие индивидуальной непереносимости. Также этот продукт лучше не употреблять при высоком риске развития рака простаты, ожирении. В остальных случаях конопляное масло можно употреблять:

  • беременным, т.к. содержит фитостеролы и минералы (вещества, необходимые для полноценного развития плода);
  • кормящим матерям;
  • грудным детям и малышам (для стимулирования роста и нормального функционирования организма).

Пищевая ценность

Для получения нормы ценных полиненасыщенных жиров и витамина E, достаточно употреблять 15 мл конопляного масла ежедневно.

Название компонента Количество на 100 грамм % дневной нормы
Белки 0 0
Углеводы 0 0
Насыщенные жиры 9,5 43 %
Мононенасыщенные жиры 11 100 %
Полиненасыщенные жиры 80 360 %

 

Огромная ценность продукта хранится в многочисленных жирных кислотах. Их 80 % всех полиненасыщенных жиров, 55 % занимает линолевая кислота, Омега-6; альфа-линолевая, Омега-3 (22 %); гамма-линолевая, Омега-6 (1-4 %); стеариновая, Омега-3 (0-2 %).

Витамины и минералы

В витаминном составе масла из каннабиса особое место занимает Токоферол, чье содержание обеспечивает организм большой дозой витамина E.

Название витамина Количество в 100 граммах % суточной нормы
Витамин A (Ретинол) 5,8 мг 45-50
Витамин C (Аскорбиновая кислота) 14 мг 15-20
Витамин E (Токоферол) 57 мг 380-400
Витамин D (Кальциферол) 6,7 мкг 250-300
Витамин B1 (Тиамин) 0,9 мг 50-70
Витамин B6 (Пиридоксин) 0,3 мг 10-20

 

А минеральный состав конопляного масла дарит целый комплекс полезных для здоровья элементов.

Название минерала Содержание в 100 граммах, мг % суточной нормы
Кальций 168 10-15
Хром 0,65 20-35
Медь 1.2 40-50
Йод 0,3 300
Железо 17 100-120
Калий 6100 100-110

 

Конопляное масло может быть вредным и полезным: все зависит от соблюдения правил использования и следования суточным нормам по приему этого продукта.

 

Полезные свойства конопляного масла для человека
4 (80%) 12 votes