Полезные свойства каши из кукурузной крупы для человека

Кукурузная каша считается ценным и очень полезными продуктом питания. Кроме своей невысокой стоимости, этот продукт является важным компонентом диетического питания. Эта вкусность подходит для употребления в любом возрасте.

Польза

Кукурузная крупа сохраняет свои свойства даже после термообработки. Поэтому каша из кукурузной муки содержит все витамины и ценные вещества, которые есть в самой крупе. Благодаря употреблению этого продукта можно укрепить свою нервную систему: кукурузная каша является эффективным средством профилактики депрессий, неврологических болезней. Также этот продукт оказывает благотворное влияние на внешний вид: регулярное употребление каши из кукурузной крупы способствует сохранению молодости и здорового цвета кожи.

Среди других полезных свойств, которыми обладает этот продукт, стоит выделить:

  • укрепление иммунитета;
  • нормализация работы пищеварительной, нервной системы;
  • избавление клеток от токсических веществ;
  • очищение кишечника;
  • поддержка здоровья сердечно-сосудистой системы;
  • нормализация уровня холестерина в крови;
  • выведение лишнего жира из организма.

Благодаря своим очищающим функциям, кукурузная каша способствует профилактике ожирения, помогает избавить организм от ненужного жира, улучшает обмен веществ.

Не удивительно, что данный продукт входит в меню сбалансированного питания и является очень полезной пищей.

Также кашу из кукурузной крупы включают в пищевой рацион людей, которым необходимо соблюдать диету. А благодаря содержанию ценных минералов, этот продукт оказывает благотворное влияние на состояние зубов. Если регулярно и умеренно употреблять кашу из кукурузы, можно снизить вероятность развития болезней сердца и сосудистой системы.

Немаловажным свойством этой каши является то, что она не вызывает аллергических реакций и не останавливает гнилостные процессы в кишечнике, снижая вероятность появления брожения. Особую пользу эта каша дает людям с никотиновой зависимостью, ведь данный продукт благотворно влияет на состояние здоровья дыхательной системы и снижает риск развития рака легких.

А женщинам эту пищу стоит употреблять потому, что кукурузная каша содержит полезные вещества, которые необходимы для здоровья молочных желез и оказывает положительное влияние на репродуктивные функции и развитие плода.

Благодаря своим ценным свойствам, этот продукт можно без сомнений давать маленьким детям. Благодаря богатому составу и легкой усвояемости, кукурузная каша не только разнообразит меню малыша, но и улучшит общее состояние здоровья.

Детям важно кушать этот продукт благодаря таким его ценным особенностям:

  • профилактика запоров;
  • снижение болезненных ощущений в процессе прорезывания зубов;
  • нормализация работы кишечника, снижение вероятности появления болезненных ощущений и повышенного газообразования;
  • устранение вздутия.

Также данный продукт питания считается диетической пищей.

Вред

Чтобы получить как можно больше пользы от каши из кукурузной крупы, стоит проконсультироваться со своим врачом и лишь потом вводить в свой пищевой рацион этот продукт питания.

Кукурузная каша не содержит вредных веществ и канцерогенов. В состав этой пищи входит минимум насыщенных жирных кислот. Зато есть много углеводов, которые дают организму энергию.

Калорийность

На 100 грамм содержится 328 ккал кукурузной каши (4,3 % суточной нормы).

Объем Масса (г) Калорийность (ккал)
1 чайная ложка 12 39,36
1 столовая ложка 30 98,4
1 стакан (200 мл) 440 1443,2
1 стакан (250 мл) 520 1705,6

Пищевая ценность

Название элемента Количество (на 100 грамм) % суточной нормы
Белки 8,3 18
Жиры 1,2 2,1
Углеводы 71 28,9
Насыщенные жирные кислоты 0,22 1,22
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,15 2,5
Мононенасыщенные жирные кислоты 0,19 0,52

Противопоказания

Лучше отказаться от употребления этой каши, если наблюдается повышенная свертываемость крови. Этот продукт питания лучше исключить из пищевого рациона людей с низким весом или плохим аппетитом. Также не следует употреблять кукурузную кашу, если наблюдаются язвенные заболевания желудка или в период обострения язв в ЖКТ.

Также кашу из кукурузной крупы можно без опасений употреблять при беременности и в период кормления грудью. По желанию, можно давать эту пищу грудничкам: ее стоит вводит в пищевой рацион уже при первом прикорме малыша.

Витамины и минералы

Название витамина Количество (на 100 г) % сутоной нормы
Витамин A (Ретинол) 33 мкг 3,7
Витамин B1 (Тиамин) 0,13 мг 8,7
Витамин B2 (Рибофлавин) 0,07 мг 3,9
Витамин B5 (Пантотеновая кислота) 0,35 мг 7
Витамин B6 (Пиридоксин) 0,25 мг 12,5
Витамин H (Биотин) 6,6 мкг 13,2
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 2,1 мг 10,5

 

Кроме витаминов, в этой пище содержится много ценных минералов, которые укрепляют тело, дарят бодрость и энергию:

Название минерала Количество (на 100 г) % суточной нормы
Кальций 20 мг 2
Магний 30 мг 7,5
Натрий 7 мг 0,5
Калий 147 мг 5,9
Фосфор 109 мг 13,6
Железо 2,7 мг 15
Цинк 0,5 мг 4,2
Медь 210 мкг 21
Марганец 0,4 мг 20
Сера 63 мг 6,3
Хром 22,7 мкг 45,4
Молибден 11,6 мкг 16,6
Бор 215 мкг 10,8
Кобальт 4,5 мкг 45

 

Кукурузная каша может стать ценным дополнением меню людей, которые стремятся сохранить свое здоровье, энергичность, стройную фигуру и молодость на долгие годы.

 

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.